Vláčný cuketový perník
45 minKoláče a buchty
Jedna porce má 130 kcal. K tomu 6 g bílkovin, 14 g sacharidů a 5 g tuku. Hotovo za 45 minut.
Jak si tohle jídlo předpřipravit
Tenhle recept je v meal prep videu na 32. týden od Helen. Vaří se v něm víc jídel na celý týden najednou.
Suroviny na jednu porci
| Surovina | Tvá gramáž |
|---|---|
 Cuketa | |
 Celozrnná mouka | |
 Jogurt klasický 3,7 % tuku | |
 Slunečnicový olej | |
 Cukr | |
 Vejce | |
 Hořké kakao | |
 Kypřící prášek | |
 Tvaroh polotučný vanička |
Postup
- Vejce vyšlehej s cukrem do pěny. Čím větší pěna, tím bude perník nadýchaný.
- Vmíchej olej, jogurt, nastrouhanou a pořádně vymačkanou cuketu, kakao, 3 kávové lžičky perníkového koření a půl lžičky skořice.
- Nakonec opatrně vmíchej mouku a prášek do pečiva.
- Těsto nalij do pečicím papírem vyložené nebo vymazané formy a peč na 180 °C asi 25 minut.
- Mezitím si připrav krém z tvarohu a lžíce cukru.
- Vychladlý korpus potři krémem a dozdob hoblinkami čokolády. Můžeš dozdobit i hrstičkou bobulovitého ovoce, jako jsou borůvky, maliny nebo rybíz, které neobsahují prakticky žádné kalorie.
- Krém můžeš na perník natřít i až po rozkrájení na kousky, pokud se ti tak bude lépe skladovat a jíst.
Výživové hodnoty na 18 porce
130 kcal
v jedné porci
Nechceš gramy počítat ručně?
Spočítám ti kalorický příjem a tenhle recept ti naservíruju s gramážemi přepočítanými na tvoje čísla. Stejně jako dalších 180 jídel a každý týden nový sezonní jídelníček od výživové poradkyně Helen.
Platíš až po zkušebním období. Zrušit můžeš kdykoli.Časté dotazy k receptu Vláčný cuketový perník
Kolik má vláčný cuketový perník kalorií?
Jedna porce má 130 kcal. K tomu 6 g bílkovin, 14 g sacharidů a 5 g tuku.
Jak dlouho trvá příprava?
Hotovo máš za 45 minut. Potřebuješ na to 9 surovin a postup má 7 kroků.
Dá se vláčný cuketový perník připravit dopředu?
Ano. Helen tenhle recept vaří v meal prep videu, kde si připravuje víc jídel na celý týden najednou. Video je přímo na téhle stránce.
Kolik čeho si mám navážit?
Gramáže tu schválně nejsou, spočítají se až podle tvé výšky, váhy a cíle. V Nutrikalkulačce uvidíš u každé suroviny číslo přímo pro sebe.
Recept i nutriční hodnoty sestavila Ing. Helena Lišková, výživová poradkyně a autorka Nutrikalkulačky.
Naposledy zkontrolováno 21. 9. 2026.
Další recepty v kategorii koláče a buchty
Borůvkový koláč s tvarohem a drobenkou35 min
Broskvový koláč s čokoládou18 min
Čokoládové řezy30 min
Jahodový cheesecake45 min
Jogurtový koláč s nektarinkami25 min
Luxusní míša řezy15 min
Mangový dort45 min
Meruňkový koláč s drobenkou45 min
Recepty › Koláče a buchty › Vláčný cuketový perník