Čokoládové řezy

30 minKoláče na plech

Celý koláč vyjde na 2 271 kcal. K tomu 89 g bílkovin, 279 g sacharidů a 82 g tuku. Hotovo za 30 minut. Ukrojí se z něj dílek, velikost podle tvého denního cíle.

Jak si tohle jídlo předpřipravit

Tenhle recept je v meal prep videu na 24. týden od Helen. Ukáže ti v něm, jak si připravit jídla na celý týden, tak mrkni.😊

Suroviny na celý koláč

Surovina	Základní gramážeZákladní	Tvá gramáž na míruNa míru
Vejce	150 g
Cukr	30 g
Máslo	50 g
Polotučné mléko	250 g
Řecký jogurt 0 % tuku	140 g
Hořké kakao	30 g
Celozrnná mouka	220 g
Vločky ovesné jemné	120 g
Kypřící prášek	8 g

Gramáže jsou v receptu nastavené tak, aby měl celý koláč dost bílkovin.

Pokud chceš gramáže přesně tobě na míru, ty vždycky najdeš v mé Nutrikalkulačce, která ti je spočítá na jeden klik.

Postup

Troubu si předehřej na 180 °C, pečící program, horní a spodní ohřev.
Ve větší míse si vyšlehej vajíčka s cukrem a během šlehání přilij máslo, mléko a jogurt.
Do mokré směsi opatrně vmíchej kakao, kypřící prášek, špetku soli, celozrnnou mouku a ovesné vločky.
Hotové těsto nalij do pečícím papírem vyložené formy. Já jsem použila formu na koláč s průměrem 32 cm.
Čokoládový korpus peč na 180 °C cca 20 minut. Před vytažením do něj píchni špejli, ať se ujistíš, že je hotový.
Teď si připrav polevu. Do menší mističky nalámej hořkou čokoládu a přidej k ní máslo.
Směs nechej rozpustit v mikrovlnce. Pozor, stačí chvilinka.
Do rozpuštěné směsi vmíchej lžíci třtinového cukru.
Polevou polij hotový, ideálně vychladlý, korpus.
Co z koláče hned nesníš, nakrájej a zamraz a máš výbornou nouzovku do budoucna. Pak si můžeš vytáhnout jen tolik kousků, kolik potřebuješ, necháš je povolit a můžeš podávat.

Výživové hodnoty celého koláče

2 271 kcal

v celém koláči

Bílkoviny 89 g

Sacharidy 279 g

Tuky 82 g

Vláknina 51,0 g

Nechceš a nemáš čas nic počítat?

Mrkni do Nutrikalkulačky, ve které si na startu vyplníš jen 8 hodnot a v tu chvíli ti spočítá gramáže všech 180+ rychlých jídel, přesně tobě na míru.

Helen do ní na konci každého týdne nahrává nový sezónní jídelníček na následující týden i se systémem, díky kterému strávíš vařením dohromady jen 1,5 hodiny týdně. Zvládneš to tak i po práci a při těch každodenních šílenostech. 💪🏼

Vyzkoušej 3 dny zdarma

Platíš až po zkušebním období. Zrušit můžeš kdykoli.

Časté dotazy k receptu Čokoládové řezy

Kolik má čokoládové řezy kalorií?

Celý koláč vyjde na 2 271 kcal. K tomu 89 g bílkovin, 279 g sacharidů a 82 g tuku. Kolik kalorií vyjde na tvůj dílek, spočítá aplikace podle tvého cíle.

Jak dlouho trvá příprava?

Hotovo máš za 30 minut. Potřebuješ na to 9 surovin a postup má 10 kroků.

Dají se čokoládové řezy připravit dopředu?

Ano. Helen tenhle recept vaří v meal prep videu, kde si připravuje víc jídel na celý týden najednou. Video je přímo na téhle stránce.

Kolik čeho si mám navážit?

Gramáže tu schválně nejsou, spočítají se až podle tvé výšky, váhy a cíle. V Nutrikalkulačce uvidíš u každé suroviny číslo přímo pro sebe.

Ahoooj, jsem Helen.

Chemička potravinářka a výživová poradkyně.

A přes 8 let jsem sestavovala klientkám jídelníčky na míru. Přestože jsem jim vše do detailu naplánovala, stejně se mi pak ozývaly s tím, že jídelníček potřebují upravit, že jim onemocněly děti, nezvládají dodržet pohyb, a s dalšími překážkami jménem život.

Tu a tam jim něco zplesnivělo, zapomněly něco koupit a nevěděly, jak improvizovat.

A protože sama vím, že holt nejde vše naplánovat, rozhodla jsem se vytvořit aplikaci, ve které si budou moct své jídelníčky libovolně upravovat, tak aby je nestresovaly, ale bavily.

A povedlo se!

Postupně jsem do aplikace přidala automatické nákupní seznamy, meal prep systém, jak si přípravu rozplánovat, a spoustu dalších praktických funkcí, které jim šetří hromadu času a nervů.

Nutrikalkulačka jim připraví vše, co potřebují, a zvládají tak vše i při práci a každodenních šílenostech, což mi upřímně dělá největší radost.

Tímto děkuji všem svým klientkám, bez vás by Nutrikalkulačka zdaleka nebyla taková, jaká je. 🩵

Ing. Helena Lišková autorka Nutrikalkulačky

Recept i nutriční hodnoty sestavila Ing. Helena Lišková, výživová poradkyně a autorka Nutrikalkulačky.
Naposledy zkontrolováno 13. 10. 2026.