Vejce: kalorie a nutriční hodnoty

Q: Kolik kalorií má jedno vejce?

Jedno vejce o hmotnosti 50 g má 76 kcal. Dvě vejce jsou 151 kcal, tři 227 kcal. Počítá se samotné vejce, tuk na smažení k tomu ještě přičti.

Q: Kolik má vejce bílkovin?

Na 100 g mají vejce 12 g bílkovin, jeden kus o hmotnosti 50 g tedy 6 g. Sacharidy jsou nulové, tuku má vejce 5,5 g v kuse.

151 kcal / 100 g

100 g má 151 kcal (632 kJ). Jeden kus váží 50 g, což vyjde na 76 kcal. V té porci je 0 g sacharidů, 6 g bílkovin a 5,5 g tuku.

Nutriční hodnoty

76 kcal

Energetická hodnota · 316 kJ

Vlastní gramáž

Jeden kus, tedy 50 g

Bílkoviny 6 g

Sacharidy 0 g

Tuky 5,5 g

Vláknina 0 g

Na 100 g: 151 kcal · 12 g bílkovin · 0 g sacharidů · 11 g tuku · 0 g vlákniny.

Kolik z denního příjmu zabere jedna porce

Záleží na tom, kolik toho máš sníst ty. Svoje čísla zatím neznáme, tak je tu pro představu modelová žena s příjmem 1 932 kcal, 145 g bílkovin, 193 g sacharidů a 64 g tuků. Počítáno pro 50 g.

Nevíš, kolik toho máš sníst ty? Spočítej si svoje makra a uvidíš, kolik ti tahle porce ukrojí z tvého dne, ne z modelového. Vyzkoušej Nutrikalkulačku na 3 dny zdarma.

Spočítat moje čísla

Celkové kalorie 76 kcal

Modelový příjem: 1 932 kcal | pokryje 3,9 %

Obsahuje hlavně tuky.

Bílkoviny 6 g

Modelový příjem: 145 g | pokryje 4,1 %

Sacharidy 0 g

Modelový příjem: 193 g | pokryje 0 %

Tuky 5,5 g

Modelový příjem: 64 g | pokryje 8,6 %

Vláknina 0 g

Doporučeně 30 g denně | pokryje 0 %

Ing. Helena Lišková, chemička potravinářka a výživová poradkyně

Kolik vajec týdně? A co ten cholesterol?

Jedno vejce váží kolem 50 g a má 76 kcal. Z toho je 6 g bílkovin a 5,5 g tuku, sacharidy žádné. To je přesně ten důvod, proč je mám v jídelníčcích tak často: zasytí a bílkoviny z nich tělo umí využít asi nejlíp ze všech potravin.

Kolik jich týdně, se roky přetřásalo kvůli cholesterolu. Dnešní doporučení jsou mnohem volnější a jedno vejce denně nikoho nevyděsí. Když máš cholesterol řešený s lékařem, drž se toho, co ti řekl on, ne toho, co se píše na internetu.

Praktická věc, kterou lidi podceňují: vejce natvrdo zasytí víc než míchaná, protože je sníš pomaleji. A tuk, na kterém smažíš, se počítá taky. Dvě vejce na lžíci oleje jsou najednou o 90 kcal víc.

Ing. Helena Lišková chemička potravinářka, výživová poradkyně a autorka Nutrikalkulačky

Srovnání s podobnými potravinami

Rozdíl na sto gramů vypadá velký, jenže záleží i na tom, kolik toho sníš. Proto je vedle hodnoty na 100 g i běžná porce.

Potravina	Na 100 g	Běžná porce
Vejce	151 kcal	76 kcal (50 g)
Kuřecí prsa	106 kcal	159 kcal (150 g)
Losos	158 kcal	237 kcal (150 g)

Recepty z Nutrikalkulačky

Tyhle recepty najdeš přímo v Nutrikalkulačce, včetně gramáží přepočítaných na tvoje čísla.

8 min

Chléb s avokádem a vejcem, recept z Nutrikalkulačky

Chléb s avokádem a vejcem 25 min

Cizrna s pórkem, vejcem a rýží, recept z Nutrikalkulačky

Cizrna s pórkem, vejcem a rýží 17 min

Rychlá červená čočka s vejcem, recept z Nutrikalkulačky

Rychlá červená čočka s vejcem 8 min

Zapečená tortila s vejcem, šunkou a sýrem, recept z Nutrikalkulačky

Zapečená tortila s vejcem, šunkou a sýrem 17 min

Červená čočka na kari s vejcem a chlebem, recept z Nutrikalkulačky

Červená čočka na kari s vejcem a chlebem 17 min

Čočka na kyselo s vejcem a chlebem

Nechceš gramy počítat ručně?

Spočítá tvůj kalorický příjem a naservíruje ti jídla přepočítaná na tvoje čísla, takže přesně víš, co a kolik sníst. Každý týden nový sezonní jídelníček od výživové poradkyně, jídla si můžeš vyměnit, doplnit vlastní potraviny a nakoupit podle hotového seznamu.

Vyzkoušet na 3 dny zdarma Zkušební období bez placení a bez závazku, které můžeš kdykoliv zrušit.

Časté dotazy

Kolik kalorií má jedno vejce?

Jedno vejce o hmotnosti 50 g má 76 kcal. Dvě vejce jsou 151 kcal, tři 227 kcal. Počítá se samotné vejce, tuk na smažení k tomu ještě přičti.

Kolik má vejce bílkovin?

Na 100 g mají vejce 12 g bílkovin, jeden kus o hmotnosti 50 g tedy 6 g. Sacharidy jsou nulové, tuku má vejce 5,5 g v kuse.

Kolik vajec denně je v pořádku?

Jedno až dvě denně jsou pro většinu lidí v pohodě a dnešní doporučení kolem cholesterolu jsou mnohem volnější než dřív. Pokud cholesterol řešíš s lékařem, řiď se jeho pokynem.

Jsou vejce vhodná při hubnutí?

Ano, a patří k tomu nejlepšímu, co si můžeš dát. Mají hodně bílkovin, žádné sacharidy a dobře zasytí. Jedno vejce jsou 4 % denního příjmu.

Kolik kalorií má bílek a kolik žloutek?

Skoro všechny kalorie a tuk vejce jsou ve žloutku, bílek je samá bílkovina. Kdo chce bílkoviny a ne tuk, přidává si k celému vejci navíc bílek.

Přibírá se z vajec?

Ne z vajec samotných. Přibírá se z celkového příjmu za den, a vejce s 76 kcal v kuse ho nepřestřelí. Pozor spíš na to, na čem je smažíš a s čím je jíš.

Nutriční hodnoty v databázi ověřila Ing. Helena Lišková, výživová poradkyně a autorka Nutrikalkulačky.
Naposledy zkontrolováno 9. 9. 2026.