Cizrna s pórkem, vejcem a rýží

25 minLuštěninová jídla

Jedna porce má 368 kcal. K tomu 16 g bílkovin, 39 g sacharidů a 15 g tuku. Hotovo za 25 minut.

Suroviny na jednu porci

Surovina	Základní gramážeZákladní	Tvá gramáž na míruNa míru
Vejce	50 g
Sterilovaná cizrna	80 g
Slunečnicový olej	3 g
Žervé	20 g
Rýže	30 g
Pórek	30 g
Polníček	20 g

Gramáže jsou v receptu nastavené tak, aby mělo jídlo dost bílkovin a kalorickou hodnotu okolo 400 kcal.

Pokud chceš gramáže přesně tobě na míru, ty vždycky najdeš v mé Nutrikalkulačce, která ti je spočítá na jeden klik.

Postup

Rýži dej vařit v osolené vodě s kmínem v poměru 1:1,5 (například na 1 hrnek rýže jeden a půl hrnku vody). Na mírném ohni nech probublávat cca 12 minut, pak vypni a nech dojít pod pokličkou.
Na pánvi rozehřej olej a orestuj nakrájený pórek do změknutí. Přidej žervé, hrst rukoly a propláchnutou sterilovanou cizrnu.
Osol, přidej špetku kurkumy a sušený česnek, promíchej, přikryj pokličkou a nechej 5 minut prohřát.
Poté rýži a restovanou směs rozděl do krabiček a na stejné pánvi si připrav volské oko. Pokud si chceš dát jídlo hned, klidně nechej tekutý žloutek. Pokud si připravuješ jídlo do krabiček, orestuj vejce tak, aby byl žloutek hotový.

Výživové hodnoty na 1 porci

368 kcal

v jedné porci

Bílkoviny 16 g

Sacharidy 39 g

Tuky 15 g

Vláknina 7,2 g

Nechceš a nemáš čas nic počítat?

Mrkni do Nutrikalkulačky, ve které si na startu vyplníš jen 8 hodnot a v tu chvíli ti spočítá gramáže všech 180+ rychlých jídel, přesně tobě na míru.

Helen do ní na konci každého týdne nahrává nový sezónní jídelníček na následující týden i se systémem, díky kterému strávíš vařením dohromady jen 1,5 hodiny týdně. Zvládneš to tak i po práci a při těch každodenních šílenostech. 💪🏼

Vyzkoušej 3 dny zdarma

Platíš až po zkušebním období. Zrušit můžeš kdykoli.

Časté dotazy k receptu Cizrna s pórkem, vejcem a rýží

Kolik má cizrna s pórkem, vejcem a rýží kalorií?

Jedna porce má 368 kcal. K tomu 16 g bílkovin, 39 g sacharidů a 15 g tuku.

Jak dlouho trvá příprava?

Hotovo máš za 25 minut. Potřebuješ na to 7 surovin a postup má 4 kroků.

Kolik čeho si mám navážit?

Gramáže tu schválně nejsou, spočítají se až podle tvé výšky, váhy a cíle. V Nutrikalkulačce uvidíš u každé suroviny číslo přímo pro sebe.

Ahoooj, jsem Helen.

Chemička potravinářka a výživová poradkyně.

A přes 8 let jsem sestavovala klientkám jídelníčky na míru. Přestože jsem jim vše do detailu naplánovala, stejně se mi pak ozývaly s tím, že jídelníček potřebují upravit, že jim onemocněly děti, nezvládají dodržet pohyb, a s dalšími překážkami jménem život.

Tu a tam jim něco zplesnivělo, zapomněly něco koupit a nevěděly, jak improvizovat.

A protože sama vím, že holt nejde vše naplánovat, rozhodla jsem se vytvořit aplikaci, ve které si budou moct své jídelníčky libovolně upravovat, tak aby je nestresovaly, ale bavily.

A povedlo se!

Postupně jsem do aplikace přidala automatické nákupní seznamy, meal prep systém, jak si přípravu rozplánovat, a spoustu dalších praktických funkcí, které jim šetří hromadu času a nervů.

Nutrikalkulačka jim připraví vše, co potřebují, a zvládají tak vše i při práci a každodenních šílenostech, což mi upřímně dělá největší radost.

Tímto děkuji všem svým klientkám, bez vás by Nutrikalkulačka zdaleka nebyla taková, jaká je. 🩵

Ing. Helena Lišková autorka Nutrikalkulačky

Recept i nutriční hodnoty sestavila Ing. Helena Lišková, výživová poradkyně a autorka Nutrikalkulačky.
Naposledy zkontrolováno 8. 10. 2026.