Cizrna na kari s bulgurem
15 minLuštěninová jídla
Jedna porce má 419 kcal. K tomu 29 g bílkovin, 43 g sacharidů a 13 g tuku. Hotovo za 15 minut.
Jak si tohle jídlo předpřipravit
Tenhle recept je v meal prep videu na 31. týden od Helen. Vaří se v něm víc jídel na celý týden najednou.
Suroviny na jednu porci
| Surovina | Tvá gramáž |
|---|---|
 Tofu | |
 Sterilovaná cizrna | |
 Ghee | |
 Celozrnná mouka | |
 Jarní cibulka | |
 Mrkev | |
 Cuketa | |
 Bulgur celozrnný |
Postup
- Bulgur propláchni vroucí vodou a zalij dvěma díly vroucí vody, např. na 1 hrnek bulguru použij 2 hrnky vroucí vody. Nech 15 minut nabobtnat.
- Na rozehřátém ghee si orestuj tofu se špetkou soli dozlatova. Pak jej dej bokem, ideálně rovnou do krabičky, do které budeš jídlo nabírat.
- Mezitím na rozehřátém ghee orestuj nakrájenou jarní cibulku, zapraš celozrnnou moukou, přidej nekrájenou mrkev, cukety a propláchnutou cizrnu.
- Zalij vodou, na 1 díl cizrny 1 díl vody, tedy např. na 1 hrnek cizrny 1 hrnek vody. Okořeň kari kořením, drceným kmínem a přidej sójovou omáčku. Zaklop a nech probublávat asi 5 minut.
- Podávej s nabobtnalým bulgurem a restovaným tofu.
Výživové hodnoty na 1 porci
419 kcal
v jedné porci
Nechceš gramy počítat ručně?
Spočítám ti kalorický příjem a tenhle recept ti naservíruju s gramážemi přepočítanými na tvoje čísla. Stejně jako dalších 180 jídel a každý týden nový sezonní jídelníček od výživové poradkyně Helen.
Platíš až po zkušebním období. Zrušit můžeš kdykoli.Časté dotazy k receptu Cizrna na kari s bulgurem
Kolik má cizrna na kari s bulgurem kalorií?
Jedna porce má 419 kcal. K tomu 29 g bílkovin, 43 g sacharidů a 13 g tuku.
Jak dlouho trvá příprava?
Hotovo máš za 15 minut. Potřebuješ na to 8 surovin a postup má 5 kroků.
Dá se cizrna na kari s bulgurem připravit dopředu?
Ano. Helen tenhle recept vaří v meal prep videu, kde si připravuje víc jídel na celý týden najednou. Video je přímo na téhle stránce.
Kolik čeho si mám navážit?
Gramáže tu schválně nejsou, spočítají se až podle tvé výšky, váhy a cíle. V Nutrikalkulačce uvidíš u každé suroviny číslo přímo pro sebe.
Recept i nutriční hodnoty sestavila Ing. Helena Lišková, výživová poradkyně a autorka Nutrikalkulačky.
Naposledy zkontrolováno 21. 9. 2026.
Další recepty v kategorii luštěninová jídla
Červená čočka na kari s vejcem a chlebem17 min
Cizrna na paprice s balkánským sýrem a kuskusem15 min
Cizrna s pórkem, vejcem a rýží25 min
Cizrna v rajčatové omáčce s těstovinami17 min
Čočka na kyselo s vejcem a chlebem17 min
Fazole na kyselo s chlebem25 min
Křupavé tofu s rýžovými nudlemi a zeleninou20 min
Kuskus s tofu cuketou a sýrem15 min
Recepty › Luštěninová jídla › Cizrna na kari s bulgurem