Mrkev: kalorie a nutriční hodnoty
42 kcal / 100 g
100 g má 42 kcal (176 kJ). Jeden kus váží 120 g, což vyjde na 50 kcal. V té porci je 8,9 g sacharidů, 1,2 g bílkovin a 0,3 g tuku.
Nutriční hodnoty
50 kcal
Energetická hodnota · 211 kJ
Jeden kus, tedy 120 g
Na 100 g: 42 kcal · 1 g bílkovin · 7,4 g sacharidů · 0,2 g tuku · 3,5 g vlákniny.
Kolik z denního příjmu zabere jedna porce
Záleží na tom, kolik toho máš sníst ty. Svoje čísla zatím neznáme, tak je tu pro představu modelová žena s příjmem 1 932 kcal, 145 g bílkovin, 193 g sacharidů a 64 g tuků. Počítáno pro 120 g.
Nevíš, kolik toho máš sníst ty? Spočítej si svoje makra a uvidíš, kolik ti tahle porce ukrojí z tvého dne, ne z modelového. Vyzkoušej Nutrikalkulačku na 3 dny zdarma.
Spočítat moje číslaModelový příjem: 1 932 kcal | pokryje 2,6 %
Obsahuje hlavně sacharidy.
Modelový příjem: 145 g | pokryje 0,8 %
Modelový příjem: 193 g | pokryje 4,6 %
Modelový příjem: 64 g | pokryje 0,4 %
Doporučeně 30 g denně | pokryje 14 %
Kolik mrkve denně a je vařená horší?
Mrkev je jedna z mála zelenin, kterou lidi jedí opravdu rádi, a to je půlka úspěchu. Jeden kus váží kolem 120 g a má 50 kcal, tedy 2,6 % denního příjmu. Můžeš jí sníst mnohem víc, než si troufáš.
Za pozornost stojí vláknina: 3,5 g na sto gramů je na zeleninu hodně a v tom je mrkev lepší než většina toho, co si k jídlu přidáváš. Sacharidů má 7,4 g, což je víc než třeba rajče, ale pořád málo na to, aby ti to rozhodilo den.
O vařené mrkvi se traduje, že je „horší kvůli cukru“. V praxi to nic neznamená, protože nikdo nesní kilo vařené mrkve. Vařená mrkev má na sto gramů prakticky stejná čísla jako syrová, rozdíl je zanedbatelný. Jez ji, jak ti chutná.
Ing. Helena Lišková chemička potravinářka, výživová poradkyně a autorka Nutrikalkulačky
Srovnání s podobnými potravinami
Rozdíl na sto gramů vypadá velký, jenže záleží i na tom, kolik toho sníš. Proto je vedle hodnoty na 100 g i běžná porce.
Recepty z Nutrikalkulačky
Tyhle recepty najdeš přímo v Nutrikalkulačce, včetně gramáží přepočítaných na tvoje čísla.
Cizrna na kari s bulgurem
20 min
Grilovaný kuřecí wrap s hummusem a zeleninou
20 min
Hovězí steak s batáty a salátkem
20 min
Hovězí steak s bulgurem a salátkem
35 min
Karbanátky se šťouchanými bramborami
15 min
Krůtí čína
Nechceš gramy počítat ručně?
Spočítá tvůj kalorický příjem a naservíruje ti jídla přepočítaná na tvoje čísla, takže přesně víš, co a kolik sníst. Každý týden nový sezonní jídelníček od výživové poradkyně, jídla si můžeš vyměnit, doplnit vlastní potraviny a nakoupit podle hotového seznamu.
Vyzkoušet na 3 dny zdarma Zkušební období bez placení a bez závazku, které můžeš kdykoliv zrušit.Časté dotazy
Kolik kalorií má jedna mrkev?
Středně velká mrkev váží kolem 120 g a má 50 kcal. Na 100 g je to 42 kcal, takže i větší porce zůstane pod stovkou.
Kolik má mrkev sacharidů?
Na 100 g má mrkev 7,4 g sacharidů a k tomu 3,5 g vlákniny, což je na zeleninu hodně. Bílkovin má 1 g a tuku 0,22 g.
Je mrkev vhodná při hubnutí?
Ano. Má málo kalorií, hodně vlákniny a dobře zaplní. Syrová mrkev navíc dlouho vydrží v tašce, takže je to jedna z mála svačin, která přežije celý den v práci.
Má vařená mrkev víc cukru?
Vařením cukr nepřibude. Vařená mrkev má na sto gramů prakticky stejná čísla jako syrová, rozdíl v jídelníčku nehraje roli.
Kolik mrkve denně sníst?
Klidně dvě tři denně. Tři mrkve jsou zhruba 150 kcal, což je pořád méně, než má jeden rohlík se sýrem.
Nutriční hodnoty v databázi ověřila Ing. Helena Lišková,
výživová poradkyně a autorka Nutrikalkulačky.
Naposledy zkontrolováno 9. 9. 2026.
