Kuřecí játra: kalorie a nutriční hodnoty
119 kcal / 100 g
100 g má 119 kcal (498 kJ). Porce váží 150 g, což vyjde na 178 kcal. V té porci je 0,3 g sacharidů, 30 g bílkovin a 6,3 g tuku.
Nutriční hodnoty
178 kcal
Energetická hodnota · 747 kJ
Porce, tedy 150 g
Na 100 g: 119 kcal · 20 g bílkovin · 0,2 g sacharidů · 4,2 g tuku · 0 g vlákniny.
Porce jsou orientační. Kolik toho máš sníst ty, spočítá Nutrikalkulačka z tvých čísel.
Kolik z denního příjmu zabere jedna porce
Záleží na tom, kolik toho máš sníst ty. Svoje čísla zatím neznáme, tak je tu pro představu modelová žena s příjmem 1 932 kcal, 145 g bílkovin, 193 g sacharidů a 64 g tuků. Počítáno pro 150 g.
Nevíš, kolik toho máš sníst ty? Spočítej si svoje makra a uvidíš, kolik ti tahle porce ukrojí z tvého dne, ne z modelového. Vyzkoušej Nutrikalkulačku na 3 dny zdarma.
Spočítat moje číslaModelový příjem: 1 932 kcal | pokryje 9,2 %
Obsahuje hlavně bílkoviny.
Modelový příjem: 145 g | pokryje 21 %
Modelový příjem: 193 g | pokryje 0,2 %
Modelový příjem: 64 g | pokryje 9,8 %
Doporučeně 30 g denně | pokryje 0 %
Kuřecí játra jsou levná bílkovina, které se lidi zbytečně bojí
Sto gramů má 119 kcal a 20 g bílkovin, tedy skoro stejně jako kuřecí prso, jen s trochou tuku navíc. Cenou přitom bývají zlomek.
Játra jsou hodně koncentrovaná na živiny, což je jejich přednost i důvod, proč se nejedí každý den. Jednou za týden až dva je běžné doporučení a v jídelníčku dávají smysl.
Aby chutnala, nesmí se přepéct. Krátce zprudka, aby zůstala uvnitř jemná. Přepečená játra jsou tuhá a hořká, a odtud podle mě pochází většina odporu k nim.
Ing. Helena Lišková chemička potravinářka, výživová poradkyně a autorka Nutrikalkulačky
Srovnání s podobnými potravinami
Rozdíl na sto gramů vypadá velký, jenže záleží i na tom, kolik toho sníš. Proto je vedle hodnoty na 100 g i běžná porce.
| Potravina | Na 100 g | Běžná porce | Sacharidy / 100 g |
|---|---|---|---|
| Kuřecí játra | 119 kcal | 178 kcal (150 g) | 0,2 g |
| Vejce | 151 kcal | 76 kcal (50 g) | 0 g |
| Kuřecí prsa | 106 kcal | 159 kcal (150 g) | 0 g |
Recepty z Nutrikalkulačky
Tyhle recepty najdeš přímo v Nutrikalkulačce, včetně gramáží přepočítaných na tvoje čísla.
Nechceš gramy počítat ručně?
Spočítá tvůj kalorický příjem a naservíruje ti jídla přepočítaná na tvoje čísla, takže přesně víš, co a kolik sníst. Každý týden nový sezonní jídelníček od výživové poradkyně, jídla si můžeš vyměnit, doplnit vlastní potraviny a nakoupit podle hotového seznamu.
Vyzkoušet na 3 dny zdarma Zkušební období bez placení a bez závazku, které můžeš kdykoliv zrušit.Časté dotazy
Kolik kalorií mají kuřecí játra?
Syrová kuřecí játra mají 119 kcal na 100 g. Porce kolem 150 g vyjde na 179 kcal.
Kolik mají kuřecí játra bílkovin?
Na 100 g mají 20 g bílkovin a 4,2 g tuku, což je poměr blízký kuřecím prsům.
Jak často jíst játra?
Jednou týdně až jednou za dva týdny je běžné doporučení. Játra jsou na živiny hodně koncentrovaná, takže častěji nemá smysl.
Jsou játra vhodná při hubnutí?
Ano, mají hodně bílkovin, málo tuku a stojí málo. Jen je nepřepeč, jinak je nikdo nedojí.
Nutriční hodnoty v databázi ověřila Ing. Helena Lišková,
výživová poradkyně a autorka Nutrikalkulačky.
Naposledy zkontrolováno 9. 9. 2026.
Další potraviny v kategorii maso a vejce
Vejce151 kcal / 100 g
›
Kuřecí prsa106 kcal / 100 g
›
Losos158 kcal / 100 g
›
Vepřová panenka130 kcal / 100 g
›
Krevety72 kcal / 100 g
›
Kuřecí stehno187 kcal / 100 g
›
Vepřová kýta143 kcal / 100 g
›
Bílek50 kcal / 100 g
›
Potraviny › Maso a vejce › Kuřecí játra