Zapečené brambory s kuřecím masem, sýrem a brokolicí

35 minMasová jídla

5,0 z 5 · 2 hodnocení

Jedna porce má 392 kcal. K tomu 32 g bílkovin, 45 g sacharidů a 9 g tuku. Hotovo za 35 minut.

Jak si tohle jídlo předpřipravit

Tenhle recept je v meal prep videu na 40. týden od Helen. Ukáže ti v něm, jak si připravit jídla na celý týden, tak mrkni.😊

Suroviny na jednu porci

Surovina	Základní gramážeZákladní	Tvá gramáž na míruNa míru
Kuřecí prsa	75 g
Jogurt klasický 3,7 % tuku	50 g
Slunečnicový olej	3 g
Brambory	200 g
Brokolice	50 g
Eidam 30 % tuku	20 g
Červená cibule	15 g
Sterilovaný hrášek	15 g

Gramáže jsou v receptu nastavené tak, aby mělo jídlo dost bílkovin a kalorickou hodnotu okolo 400 kcal.

Pokud chceš gramáže přesně tobě na míru, ty vždycky najdeš v mé Nutrikalkulačce, která ti je spočítá na jeden klik.

Postup

Předehřej troubu na 200 °C.
Brambory oloupej a nakrájej na velmi tenká kolečka. Čím tenčí kolečka, tím rychleji budou brambory hotové.
Kuřecí maso nakrájej na tenké nudličky (0,5 cm). Čím tenčí nudličky, tím rychleji bude maso hotové.
Brokolici rozděl na malé růžičky.
Maso promíchej s jogurtem, kurkumou, sušeným česnekem, solí a petrželkou.
Do zapékací mísy naskládej vrstvu brambor a posyp sterilovaným hráškem, cibulí a růžičkami brokolice.
Na vrch rovnoměrně rozetři jogurtovou směs s masem.
Posyp sýrem a přikryj alobálem.
Dej zapéct do trouby na 25 minut, dokud nebudou brambory měkké a maso hotové. Pokud chceš zlatavou kurčičku, 10 min. před koncem sundej alobal.

Výživové hodnoty na 1 porci

392 kcal

v jedné porci

Bílkoviny 32 g

Sacharidy 45 g

Tuky 9 g

Vláknina 5,8 g

Nechceš a nemáš čas nic počítat?

Mrkni do Nutrikalkulačky, ve které si na startu vyplníš jen 8 hodnot a v tu chvíli ti spočítá gramáže všech 180+ rychlých jídel, přesně tobě na míru.

Helen do ní na konci každého týdne nahrává nový sezónní jídelníček na následující týden i se systémem, díky kterému strávíš vařením dohromady jen 1,5 hodiny týdně. Zvládneš to tak i po práci a při těch každodenních šílenostech. 💪🏼

Vyzkoušej 3 dny zdarma

Platíš až po zkušebním období. Zrušit můžeš kdykoli.

Časté dotazy k receptu Zapečené brambory s kuřecím masem, sýrem a brokolicí

Kolik má zapečené brambory s kuřecím masem, sýrem a brokolicí kalorií?

Jedna porce má 392 kcal. K tomu 32 g bílkovin, 45 g sacharidů a 9 g tuku.

Jak dlouho trvá příprava?

Hotovo máš za 35 minut. Potřebuješ na to 8 surovin a postup má 9 kroků.

Dají se zapečené brambory s kuřecím masem, sýrem a brokolicí připravit dopředu?

Ano. Helen tenhle recept vaří v meal prep videu, kde si připravuje víc jídel na celý týden najednou. Video je přímo na téhle stránce.

Kolik čeho si mám navážit?

Gramáže tu schválně nejsou, spočítají se až podle tvé výšky, váhy a cíle. V Nutrikalkulačce uvidíš u každé suroviny číslo přímo pro sebe.

Co na recept říkají v aplikaci

Výborná kombinace a dá se to i bez trouby třeba s remosce 😁
Václav S. · 19. 5. 2026

Ahoooj, jsem Helen.

Chemička potravinářka a výživová poradkyně.

A přes 8 let jsem sestavovala klientkám jídelníčky na míru. Přestože jsem jim vše do detailu naplánovala, stejně se mi pak ozývaly s tím, že jídelníček potřebují upravit, že jim onemocněly děti, nezvládají dodržet pohyb, a s dalšími překážkami jménem život.

Tu a tam jim něco zplesnivělo, zapomněly něco koupit a nevěděly, jak improvizovat.

A protože sama vím, že holt nejde vše naplánovat, rozhodla jsem se vytvořit aplikaci, ve které si budou moct své jídelníčky libovolně upravovat, tak aby je nestresovaly, ale bavily.

A povedlo se!

Postupně jsem do aplikace přidala automatické nákupní seznamy, meal prep systém, jak si přípravu rozplánovat, a spoustu dalších praktických funkcí, které jim šetří hromadu času a nervů.

Nutrikalkulačka jim připraví vše, co potřebují, a zvládají tak vše i při práci a každodenních šílenostech, což mi upřímně dělá největší radost.

Tímto děkuji všem svým klientkám, bez vás by Nutrikalkulačka zdaleka nebyla taková, jaká je. 🩵

Ing. Helena Lišková autorka Nutrikalkulačky

Recept i nutriční hodnoty sestavila Ing. Helena Lišková, výživová poradkyně a autorka Nutrikalkulačky.
Naposledy zkontrolováno 13. 10. 2026.