Letní čočka s cuketou a balkánským sýrem a tortillou
25 minLuštěninová jídla
5,0 z 5 · 1 hodnocení
Jedna porce má 304 kcal. K tomu 15 g bílkovin, 40 g sacharidů a 8 g tuku. Hotovo za 25 minut.
Jak si tohle jídlo předpřipravit
Tenhle recept je v meal prep videu na 37. týden od Helen. Vaří se v něm víc jídel na celý týden najednou.
Suroviny na jednu porci
| Surovina | Tvá gramáž |
|---|---|
 Čočka hnědá | |
 Slunečnicový olej | |
 Celozrnná mouka | |
 Cuketa | |
 Jarní cibulka | |
 Cherry rajčata | |
 Balkánský sýr | |
 Celozrnné tortilly |
Postup
- Hnědou čočku namoč předem, ideálně přes noc. Před vařením ji několikrát propláchni čistou vodou, abys vymyl látky, které způsobují nadýmání.
- Na rozehřátém oleji orestuj nakrájenou jarní cibulku a zapraš ji celozrnnou moukou rovnou v hrnci, krátce orestuj. Přidej trochu vody a důkladně rozmíchej. Zaprášením přímo do oleje se vyhneš hrudkám a nebudeš si muset připravovat jíšku zvlášť.
- Přidej na kostičky nakrájenou cuketu, rozpůlená cherry rajčata a propláchnutou čočku. Zalij vodou, na 1 díl čočky 1 díl vody (například na 1 hrnek namočené čočky 1 hrnek vody). Dochuť solí, pepřem, drceným kmínem a sušenou petrželkou. Přiklop a vař asi 20 minut, dokud čočka nezměkne. V tlakovém hrnci ji budeš mít připravenou rychleji.
- Rozděl do krabiček a navrch nadrob balkánský sýr. Podávej s celozrnnou tortillou opraženou na sucho, klidně v toustovači nebo na suché pánvi.
Výživové hodnoty na 1 porci
304 kcal
v jedné porci
Nechceš gramy počítat ručně?
Spočítám ti kalorický příjem a tenhle recept ti naservíruju s gramážemi přepočítanými na tvoje čísla. Stejně jako dalších 180 jídel a každý týden nový sezonní jídelníček od výživové poradkyně Helen.
Platíš až po zkušebním období. Zrušit můžeš kdykoli.Časté dotazy k receptu Letní čočka s cuketou a balkánským sýrem a tortillou
Kolik má letní čočka s cuketou a balkánským sýrem a tortillou kalorií?
Jedna porce má 304 kcal. K tomu 15 g bílkovin, 40 g sacharidů a 8 g tuku.
Jak dlouho trvá příprava?
Hotovo máš za 25 minut. Potřebuješ na to 8 surovin a postup má 4 kroků.
Dá se letní čočka s cuketou a balkánským sýrem a tortillou připravit dopředu?
Ano. Helen tenhle recept vaří v meal prep videu, kde si připravuje víc jídel na celý týden najednou. Video je přímo na téhle stránce.
Kolik čeho si mám navážit?
Gramáže tu schválně nejsou, spočítají se až podle tvé výšky, váhy a cíle. V Nutrikalkulačce uvidíš u každé suroviny číslo přímo pro sebe.
Recept i nutriční hodnoty sestavila Ing. Helena Lišková, výživová poradkyně a autorka Nutrikalkulačky.
Naposledy zkontrolováno 21. 9. 2026.
Další recepty v kategorii luštěninová jídla
Červená čočka na kari s vejcem a chlebem17 min
Cizrna na kari s bulgurem15 min
Cizrna na paprice s balkánským sýrem a kuskusem15 min
Cizrna s pórkem, vejcem a rýží25 min
Cizrna v rajčatové omáčce s těstovinami17 min
Čočka na kyselo s vejcem a chlebem17 min
Fazole na kyselo s chlebem25 min
Křupavé tofu s rýžovými nudlemi a zeleninou20 min
Recepty › Luštěninová jídla › Letní čočka s cuketou a balkánským sýrem a tortillou