Balkánský sýr: kalorie a nutriční hodnoty

Q: Kolik kalorií má balkánský sýr?

Na 100 g má 250 kcal. Lžíce nadrobeného sýra váží kolem 15 g a vyjde na 38 kcal.

Q: Kolik má balkánský sýr bílkovin?

Na 100 g má 15,5 g bílkovin a 20 g tuku.

250 kcal / 100 g

100 g má 250 kcal (1046 kJ). Jedna lžíce váží 15 g, což vyjde na 38 kcal. V té porci je 0,5 g sacharidů, 2,3 g bílkovin a 3 g tuku.

Nutriční hodnoty

38 kcal

Energetická hodnota · 157 kJ

Vlastní gramáž

Jedna lžíce, tedy 15 g

Bílkoviny 2,3 g

Sacharidy 0,5 g

Tuky 3 g

Vláknina 0 g

Na 100 g: 250 kcal · 15,5 g bílkovin · 3 g sacharidů · 20 g tuku · 0 g vlákniny.

Kolik z denního příjmu zabere jedna porce

Záleží na tom, kolik toho máš sníst ty. Svoje čísla zatím neznáme, tak je tu pro představu modelová žena s příjmem 1 932 kcal, 145 g bílkovin, 193 g sacharidů a 64 g tuků. Počítáno pro 15 g.

Nevíš, kolik toho máš sníst ty? Spočítej si svoje makra a uvidíš, kolik ti tahle porce ukrojí z tvého dne, ne z modelového. Vyzkoušej Nutrikalkulačku na 3 dny zdarma.

Spočítat moje čísla

Celkové kalorie 38 kcal

Modelový příjem: 1 932 kcal | pokryje 1,9 %

Obsahuje hlavně tuky.

Bílkoviny 2,3 g

Modelový příjem: 145 g | pokryje 1,6 %

Sacharidy 0,5 g

Modelový příjem: 193 g | pokryje 0,2 %

Tuky 3 g

Modelový příjem: 64 g | pokryje 4,7 %

Vláknina 0 g

Doporučeně 30 g denně | pokryje 0 %

Ing. Helena Lišková, chemička potravinářka a výživová poradkyně

Balkánský sýr je slaný, a proto ho stačí málo

250 kcal a 20 g tuku na sto gramů, k tomu 15,5 g bílkovin. Není to lehký sýr, ale je tak výrazný, že ho na salát stačí lžíce, tedy 15 g a 38 kcal.

Právě v tom je jeho síla. Rozdrobíš ho po salátu a chuť je všude, aniž bys musela sáhnout po dresinku. Půlka balení, tedy 100 g, už je ale 250 kcal a to je jiná liga.

Ing. Helena Lišková chemička potravinářka, výživová poradkyně a autorka Nutrikalkulačky

Srovnání s podobnými potravinami

Rozdíl na sto gramů vypadá velký, jenže záleží i na tom, kolik toho sníš. Proto je vedle hodnoty na 100 g i běžná porce.

Potravina	Na 100 g	Běžná porce	Sacharidy / 100 g
Balkánský sýr	250 kcal	38 kcal (15 g)	3 g
Mozzarella	219 kcal	263 kcal (120 g)	2 g
Tvarůžky	129 kcal	129 kcal (100 g)	2,6 g

Recepty z Nutrikalkulačky

Tyhle recepty najdeš přímo v Nutrikalkulačce, včetně gramáží přepočítaných na tvoje čísla.

5 min

Celozrnný toast se šunkou a balkánským sýrem, recept z Nutrikalkulačky

Celozrnný toast se šunkou a balkánským sýrem 15 min

Cizrna na paprice s balkánským sýrem a kuskusem, recept z Nutrikalkulačky

Cizrna na paprice s balkánským sýrem a kuskusem 17 min

Cizrna v rajčatové omáčce s těstovinami, recept z Nutrikalkulačky

Cizrna v rajčatové omáčce s těstovinami 15 min

Fazolový salát s kuskusem a balkánským sýrem, recept z Nutrikalkulačky

Fazolový salát s kuskusem a balkánským sýrem 15 min

Gnocchi s kuřecím masem a špenátem, recept z Nutrikalkulačky

Gnocchi s kuřecím masem a špenátem 20 min

Hovězí nudličky s těstovinami a balkánským sýrem

Nechceš gramy počítat ručně?

Spočítá tvůj kalorický příjem a naservíruje ti jídla přepočítaná na tvoje čísla, takže přesně víš, co a kolik sníst. Každý týden nový sezonní jídelníček od výživové poradkyně, jídla si můžeš vyměnit, doplnit vlastní potraviny a nakoupit podle hotového seznamu.

Vyzkoušet na 3 dny zdarma Zkušební období bez placení a bez závazku, které můžeš kdykoliv zrušit.