Špagety Carbonara

17 minMasová jídla

Jedna porce má 383 kcal. K tomu 30 g bílkovin, 26 g sacharidů a 17 g tuku. Hotovo za 17 minut.

Jak si tohle jídlo předpřipravit

Tenhle recept je v meal prep videu na 38. týden od Helen. Ukáže ti v něm, jak si připravit jídla na celý týden, tak mrkni.😊

Suroviny na jednu porci

Surovina	Základní gramážeZákladní	Tvá gramáž na míruNa míru
Šunka nejvyšší jakosti	20 g
Vejce	50 g
Slunečnicový olej	3 g
Tagliatelle	35 g
Cibule	10 g
Eidam 30 % tuku	50 g

Gramáže jsou v receptu nastavené tak, aby mělo jídlo dost bílkovin a kalorickou hodnotu okolo 400 kcal.

Pokud chceš gramáže přesně tobě na míru, ty vždycky najdeš v mé Nutrikalkulačce, která ti je spočítá na jeden klik.

Postup

Dej vařit vodu a uvař tagliatelle podle návodu na obalu do al dente. Pak je sceď a nech stranou.
Na pánvi rozehřej olej a orestuj najemno nakrájenou cibulku dozlatova.
Přidej na kostičky nakrájenou šunku a krátce orestuj.
Stáhni plamen na mírný, přidej uvařené těstoviny a promíchej s cibulkou a šunkou.
Zalij rozšlehaným vajíčkem a za stálého míchání nech zatáhnout.
Vmíchej nastrouhaný eidam 30 %, osol, opepři.
Podávej posypané nasekanou petrželkou.

Výživové hodnoty na 1 porci

383 kcal

v jedné porci

Bílkoviny 30 g

Sacharidy 26 g

Tuky 17 g

Vláknina 1,3 g

Nechceš a nemáš čas nic počítat?

Mrkni do Nutrikalkulačky, ve které si na startu vyplníš jen 8 hodnot a v tu chvíli ti spočítá gramáže všech 180+ rychlých jídel, přesně tobě na míru.

Helen do ní na konci každého týdne nahrává nový sezónní jídelníček na následující týden i se systémem, díky kterému strávíš vařením dohromady jen 1,5 hodiny týdně. Zvládneš to tak i po práci a při těch každodenních šílenostech. 💪🏼

Vyzkoušej 3 dny zdarma

Platíš až po zkušebním období. Zrušit můžeš kdykoli.

Časté dotazy k receptu Špagety Carbonara

Kolik má špagety carbonara kalorií?

Jedna porce má 383 kcal. K tomu 30 g bílkovin, 26 g sacharidů a 17 g tuku.

Jak dlouho trvá příprava?

Hotovo máš za 17 minut. Potřebuješ na to 6 surovin a postup má 7 kroků.

Dají se špagety carbonara připravit dopředu?

Ano. Helen tenhle recept vaří v meal prep videu, kde si připravuje víc jídel na celý týden najednou. Video je přímo na téhle stránce.

Kolik čeho si mám navážit?

Gramáže tu schválně nejsou, spočítají se až podle tvé výšky, váhy a cíle. V Nutrikalkulačce uvidíš u každé suroviny číslo přímo pro sebe.

Ahoooj, jsem Helen.

Chemička potravinářka a výživová poradkyně.

A přes 8 let jsem sestavovala klientkám jídelníčky na míru. Přestože jsem jim vše do detailu naplánovala, stejně se mi pak ozývaly s tím, že jídelníček potřebují upravit, že jim onemocněly děti, nezvládají dodržet pohyb, a s dalšími překážkami jménem život.

Tu a tam jim něco zplesnivělo, zapomněly něco koupit a nevěděly, jak improvizovat.

A protože sama vím, že holt nejde vše naplánovat, rozhodla jsem se vytvořit aplikaci, ve které si budou moct své jídelníčky libovolně upravovat, tak aby je nestresovaly, ale bavily.

A povedlo se!

Postupně jsem do aplikace přidala automatické nákupní seznamy, meal prep systém, jak si přípravu rozplánovat, a spoustu dalších praktických funkcí, které jim šetří hromadu času a nervů.

Nutrikalkulačka jim připraví vše, co potřebují, a zvládají tak vše i při práci a každodenních šílenostech, což mi upřímně dělá největší radost.

Tímto děkuji všem svým klientkám, bez vás by Nutrikalkulačka zdaleka nebyla taková, jaká je. 🩵

Ing. Helena Lišková autorka Nutrikalkulačky

Recept i nutriční hodnoty sestavila Ing. Helena Lišková, výživová poradkyně a autorka Nutrikalkulačky.
Naposledy zkontrolováno 8. 10. 2026.