Zapečené brambory s brokolicí a cizrnou

45 minLuštěninová jídla

Jedna porce má 392 kcal. K tomu 23 g bílkovin, 46 g sacharidů a 11 g tuku. Hotovo za 45 minut.

Suroviny na jednu porci

Surovina	Základní gramážeZákladní	Tvá gramáž na míruNa míru
Vejce	50 g
Sterilovaná cizrna	80 g
Eidam 30 % tuku	20 g
Polotučné mléko	20 g
Brambory	160 g
Brokolice	50 g

Gramáže jsou v receptu nastavené tak, aby mělo jídlo dost bílkovin a kalorickou hodnotu okolo 400 kcal.

Pokud chceš gramáže přesně tobě na míru, ty vždycky najdeš v mé Nutrikalkulačce, která ti je spočítá na jeden klik.

Postup

Troubu předehřej na 200 °C, program horký vzduch.
Brambory oloupej, očisti a nakrájej na tenoučké plátky. Čím tenčí plátky, tím rychleji budou brambory hotové.
Plátky brambor smíchej s nakrájenou brokolicí, slitou cizrnou a vše zalij směsí mléka, vajíčka a koření (sůl, pepř, špetka muškátového oříšku).
Směs přesuň do vymazané pečící nádoby, navrch rozlož plátkový sýr a dej péct na cca 30 minut, dokud nebudou brambory hotové a sýr nezezlátne.

Výživové hodnoty na 1 porci

392 kcal

v jedné porci

Bílkoviny 23 g

Sacharidy 46 g

Tuky 11 g

Vláknina 9,6 g

Nechceš a nemáš čas nic počítat?

Mrkni do Nutrikalkulačky, ve které si na startu vyplníš jen 8 hodnot a v tu chvíli ti spočítá gramáže všech 180+ rychlých jídel, přesně tobě na míru.

Helen do ní na konci každého týdne nahrává nový sezónní jídelníček na následující týden i se systémem, díky kterému strávíš vařením dohromady jen 1,5 hodiny týdně. Zvládneš to tak i po práci a při těch každodenních šílenostech. 💪🏼

Vyzkoušej 3 dny zdarma

Platíš až po zkušebním období. Zrušit můžeš kdykoli.

Časté dotazy k receptu Zapečené brambory s brokolicí a cizrnou

Kolik má zapečené brambory s brokolicí a cizrnou kalorií?

Jedna porce má 392 kcal. K tomu 23 g bílkovin, 46 g sacharidů a 11 g tuku.

Jak dlouho trvá příprava?

Hotovo máš za 45 minut. Potřebuješ na to 6 surovin a postup má 4 kroků.

Kolik čeho si mám navážit?

Gramáže tu schválně nejsou, spočítají se až podle tvé výšky, váhy a cíle. V Nutrikalkulačce uvidíš u každé suroviny číslo přímo pro sebe.

Ahoooj, jsem Helen.

Chemička potravinářka a výživová poradkyně.

A přes 8 let jsem sestavovala klientkám jídelníčky na míru. Přestože jsem jim vše do detailu naplánovala, stejně se mi pak ozývaly s tím, že jídelníček potřebují upravit, že jim onemocněly děti, nezvládají dodržet pohyb, a s dalšími překážkami jménem život.

Tu a tam jim něco zplesnivělo, zapomněly něco koupit a nevěděly, jak improvizovat.

A protože sama vím, že holt nejde vše naplánovat, rozhodla jsem se vytvořit aplikaci, ve které si budou moct své jídelníčky libovolně upravovat, tak aby je nestresovaly, ale bavily.

A povedlo se!

Postupně jsem do aplikace přidala automatické nákupní seznamy, meal prep systém, jak si přípravu rozplánovat, a spoustu dalších praktických funkcí, které jim šetří hromadu času a nervů.

Nutrikalkulačka jim připraví vše, co potřebují, a zvládají tak vše i při práci a každodenních šílenostech, což mi upřímně dělá největší radost.

Tímto děkuji všem svým klientkám, bez vás by Nutrikalkulačka zdaleka nebyla taková, jaká je. 🩵

Ing. Helena Lišková autorka Nutrikalkulačky

Recept i nutriční hodnoty sestavila Ing. Helena Lišková, výživová poradkyně a autorka Nutrikalkulačky.
Naposledy zkontrolováno 13. 10. 2026.