Zapečené batáty s hovězím masem

30 min

5,0 z 5 · 2 hodnocení

Jedna porce má 158 kcal. K tomu 12 g bílkovin, 13 g sacharidů a 6 g tuku. Hotovo za 30 minut.

Jak si tohle jídlo předpřipravit

Tenhle recept je v meal prep videu na 40. týden od Helen. Ukáže ti v něm, jak si připravit jídla na celý týden, tak mrkni.😊

Suroviny na jednu porci

Surovina	Tvá gramáž na míruNa míru
Batáty
Hovězí mleté libové maso
Slunečnicový olej
Jarní cibulka
Řecký jogurt 0 % tuku

Postup

Nejdříve předehřej troubu na 220 °C a na plech nebo pečicí nádobu rozprostři pečicí papír. Batáty omyj, rozkroj podélně napůl (nebo na pláty), lehce potři polovinou množství oleje, osol a dej péct řezem dolů. Podle velikosti je peč cca 20 minut, dokud nezměknou.
Mezitím si na pánvi se zbytkem oleje orestuj nakrájenou jarní cibulku, trochu jí dej stranou a pak na cibulce důkladně orestuj mleté maso.
Maso dokořeň trochou červené papriky, drceného kmínu, oregana, sušeného česneku, špetkou chilli a trochou soli. Promíchej, přiklop a nech dusit ještě 5 minut.
Upečené batáty potři jogurtovým dipem z řeckého jogurtu a trochy soli a pepře. Navrch rozprostři mleté maso a nakonec cibulku.
Pokud si připravuješ jídlo na více dní, jogurtový dip přidávej až před podáváním nebo den předem.

Výživové hodnoty na 1 porci

158 kcal

v jedné porci

Bílkoviny 12 g

Sacharidy 13 g

Tuky 6 g

Vláknina 2,0 g

Nechceš a nemáš čas nic počítat?

Mrkni do Nutrikalkulačky, ve které si na startu vyplníš jen 8 hodnot a v tu chvíli ti spočítá gramáže všech 180+ rychlých jídel, přesně tobě na míru.

Helen do ní na konci každého týdne nahrává nový sezónní jídelníček na následující týden i se systémem, díky kterému strávíš vařením dohromady jen 1,5 hodiny týdně. Zvládneš to tak i po práci a při těch každodenních šílenostech. 💪🏼

Vyzkoušej 3 dny zdarma

Platíš až po zkušebním období. Zrušit můžeš kdykoli.

Časté dotazy k receptu Zapečené batáty s hovězím masem

Kolik má zapečené batáty s hovězím masem kalorií?

Jedna porce má 158 kcal. K tomu 12 g bílkovin, 13 g sacharidů a 6 g tuku.

Jak dlouho trvá příprava?

Hotovo máš za 30 minut. Potřebuješ na to 5 surovin a postup má 5 kroků.

Jde tohle jídlo připravit dopředu?

Ano. Helen tenhle recept vaří v meal prep videu, kde si připravuje víc jídel na celý týden najednou. Video je přímo na téhle stránce.

Kolik čeho si mám navážit?

Gramáže tu schválně nejsou, spočítají se až podle tvé výšky, váhy a cíle. V Nutrikalkulačce uvidíš u každé suroviny číslo přímo pro sebe.

Co na recept říkají v aplikaci

Jedna z mých oblíbených večeří. Jogurt jsem nahradila cottage sýrem, bramboru posypala lehce skořicí a podávala s brokolicí, malilinkato pico de gallo a ještě méně avokáda! Mňam. 💛
Andrea F. · 5. 10. 2026

Ahoooj, jsem Helen.

Chemička potravinářka a výživová poradkyně.

A přes 8 let jsem sestavovala klientkám jídelníčky na míru. Přestože jsem jim vše do detailu naplánovala, stejně se mi pak ozývaly s tím, že jídelníček potřebují upravit, že jim onemocněly děti, nezvládají dodržet pohyb, a s dalšími překážkami jménem život.

Tu a tam jim něco zplesnivělo, zapomněly něco koupit a nevěděly, jak improvizovat.

A protože sama vím, že holt nejde vše naplánovat, rozhodla jsem se vytvořit aplikaci, ve které si budou moct své jídelníčky libovolně upravovat, tak aby je nestresovaly, ale bavily.

A povedlo se!

Postupně jsem do aplikace přidala automatické nákupní seznamy, meal prep systém, jak si přípravu rozplánovat, a spoustu dalších praktických funkcí, které jim šetří hromadu času a nervů.

Nutrikalkulačka jim připraví vše, co potřebují, a zvládají tak vše i při práci a každodenních šílenostech, což mi upřímně dělá největší radost.

Tímto děkuji všem svým klientkám, bez vás by Nutrikalkulačka zdaleka nebyla taková, jaká je. 🩵

Ing. Helena Lišková autorka Nutrikalkulačky

Recept i nutriční hodnoty sestavila Ing. Helena Lišková, výživová poradkyně a autorka Nutrikalkulačky.
Naposledy zkontrolováno 8. 10. 2026.