Tofu na pánvi s gnocchi a žampiony

15 minLuštěninová jídla

Jedna porce má 394 kcal. K tomu 20 g bílkovin, 54 g sacharidů a 11 g tuku. Hotovo za 15 minut.

Video k receptu

Suroviny na jednu porci

Surovina	Základní gramážeZákladní	Tvá gramáž na míruNa míru
Tofu	95 g
Slunečnicový olej	3 g
Pórek	30 g
Žampiony	30 g
Bramborové noky	155 g

Gramáže jsou v receptu nastavené tak, aby mělo jídlo dost bílkovin a kalorickou hodnotu okolo 400 kcal.

Pokud chceš gramáže přesně tobě na míru, ty vždycky najdeš v mé Nutrikalkulačce, která ti je spočítá na jeden klik.

Postup

Na rozehřátém oleji orestuj nakrájený pórek dozlatova.
Přidej tofu nakrájené na kostičky a restuj asi 3 minuty z každé strany, dokud nezíská zlatavou kůrčičku.
Poté přidej nakrájené žampiony a gnocchi, podlij trochou vody a přikryj poklicí. Vař asi 5 minut, dokud nebudou gnocchi hotové.
Dochuť solí, pepřem, sušeným česnekem a přidej špetku kurkumy na barvu.

Výživové hodnoty na 1 porci

394 kcal

v jedné porci

Bílkoviny 20 g

Sacharidy 54 g

Tuky 11 g

Vláknina 1,2 g

Nechceš a nemáš čas nic počítat?

Mrkni do Nutrikalkulačky, ve které si na startu vyplníš jen 8 hodnot a v tu chvíli ti spočítá gramáže všech 180+ rychlých jídel, přesně tobě na míru.

Helen do ní na konci každého týdne nahrává nový sezónní jídelníček na následující týden i se systémem, díky kterému strávíš vařením dohromady jen 1,5 hodiny týdně. Zvládneš to tak i po práci a při těch každodenních šílenostech. 💪🏼

Vyzkoušej 3 dny zdarma

Platíš až po zkušebním období. Zrušit můžeš kdykoli.

Časté dotazy k receptu Tofu na pánvi s gnocchi a žampiony

Kolik má tofu na pánvi s gnocchi a žampiony kalorií?

Jedna porce má 394 kcal. K tomu 20 g bílkovin, 54 g sacharidů a 11 g tuku.

Jak dlouho trvá příprava?

Hotovo máš za 15 minut. Potřebuješ na to 5 surovin a postup má 4 kroků.

Dá se tofu na pánvi s gnocchi a žampiony připravit dopředu?

Ano. Helen tenhle recept vaří v meal prep videu, kde si připravuje víc jídel na celý týden najednou. Video je přímo na téhle stránce.

Kolik čeho si mám navážit?

Gramáže tu schválně nejsou, spočítají se až podle tvé výšky, váhy a cíle. V Nutrikalkulačce uvidíš u každé suroviny číslo přímo pro sebe.

Ahoooj, jsem Helen.

Chemička potravinářka a výživová poradkyně.

A přes 8 let jsem sestavovala klientkám jídelníčky na míru. Přestože jsem jim vše do detailu naplánovala, stejně se mi pak ozývaly s tím, že jídelníček potřebují upravit, že jim onemocněly děti, nezvládají dodržet pohyb, a s dalšími překážkami jménem život.

Tu a tam jim něco zplesnivělo, zapomněly něco koupit a nevěděly, jak improvizovat.

A protože sama vím, že holt nejde vše naplánovat, rozhodla jsem se vytvořit aplikaci, ve které si budou moct své jídelníčky libovolně upravovat, tak aby je nestresovaly, ale bavily.

A povedlo se!

Postupně jsem do aplikace přidala automatické nákupní seznamy, meal prep systém, jak si přípravu rozplánovat, a spoustu dalších praktických funkcí, které jim šetří hromadu času a nervů.

Nutrikalkulačka jim připraví vše, co potřebují, a zvládají tak vše i při práci a každodenních šílenostech, což mi upřímně dělá největší radost.

Tímto děkuji všem svým klientkám, bez vás by Nutrikalkulačka zdaleka nebyla taková, jaká je. 🩵

Ing. Helena Lišková autorka Nutrikalkulačky

Recept i nutriční hodnoty sestavila Ing. Helena Lišková, výživová poradkyně a autorka Nutrikalkulačky.
Naposledy zkontrolováno 8. 10. 2026.