Nutrikalkulačka podle Helen Vyzkoušet na 3 dny zdarma3 dny zdarma
Mozzarella strouhaná, kalorie a nutriční hodnoty na 100 g

Mozzarella strouhaná: kalorie a nutriční hodnoty

331 kcal / 100 g

100 g má 331 kcal (1385 kJ). Jedna lžíce váží 10 g, což vyjde na 33 kcal. V té porci je 0,2 g sacharidů, 2,5 g bílkovin a 2,5 g tuku.

Nutriční hodnoty

33 kcal

Energetická hodnota · 138 kJ

g

Jedna lžíce, tedy 10 g

Bílkoviny 2,5 g
Sacharidy 0,2 g
Tuky 2,5 g
Vláknina 0 g

Na 100 g: 331 kcal · 25 g bílkovin · 2 g sacharidů · 24,5 g tuku · 0 g vlákniny.

Kolik z denního příjmu zabere jedna porce

Záleží na tom, kolik toho máš sníst ty. Svoje čísla zatím neznáme, tak je tu pro představu modelová žena s příjmem 1 932 kcal, 145 g bílkovin, 193 g sacharidů a 64 g tuků. Počítáno pro 10 g.

Nevíš, kolik toho máš sníst ty? Spočítej si svoje makra a uvidíš, kolik ti tahle porce ukrojí z tvého dne, ne z modelového. Vyzkoušej Nutrikalkulačku na 3 dny zdarma.

Spočítat moje čísla
Celkové kalorie 33 kcal

Modelový příjem: 1 932 kcal | pokryje 1,7 %

Obsahuje hlavně tuky.

Bílkoviny 2,5 g

Modelový příjem: 145 g | pokryje 1,7 %

Sacharidy 0,2 g

Modelový příjem: 193 g | pokryje 0,1 %

Tuky 2,5 g

Modelový příjem: 64 g | pokryje 3,8 %

Vláknina 0 g

Doporučeně 30 g denně | pokryje 0 %

Ing. Helena Lišková, chemička potravinářka a výživová poradkyně

Strouhaná mozzarella má o polovinu víc kalorií než ta v nálevu

Strouhaná mozzarella má 331 kcal na sto gramů. Lžíce váží kolem 10 g a vyjde na 33 kcal, tři lžíce (30 g) na 99 kcal, tedy asi 5 % denního příjmu.

Je sušší než mozzarella v nálevu, která má 219 kcal. Méně vody znamená víc všeho ostatního: na sto gramů má strouhaná 25 g bílkovin a 24,5 g tuku.

Na zapékání je to výhoda, dobře se taví a nepouští vodu. Jen ji sypej lžící, ne rukou. Hrst navíc na talíři nepoznáš, v číslech ano.

Ing. Helena Lišková chemička potravinářka, výživová poradkyně a autorka Nutrikalkulačky

Srovnání s podobnými potravinami

Rozdíl na sto gramů vypadá velký, jenže záleží i na tom, kolik toho sníš. Proto je vedle hodnoty na 100 g i běžná porce.

PotravinaNa 100 gBěžná porceSacharidy / 100 g
Mozzarella strouhaná331 kcal33 kcal (10 g)2 g
Mozzarella219 kcal263 kcal (120 g)2 g
Tvarůžky129 kcal129 kcal (100 g)2,6 g

Recepty z Nutrikalkulačky

Tyhle recepty najdeš přímo v Nutrikalkulačce, včetně gramáží přepočítaných na tvoje čísla.

Jednoduchá dýňová polévka, recept z Nutrikalkulačky 25 min Jednoduchá dýňová polévka232 kcal / porce Pomazánka z pečené papriky s mozzarellou, recept z Nutrikalkulačky 25 min Pomazánka z pečené papriky s mozzarellou406 kcal / porce
Pan Mango vykukuje Aplikace od chemičky potravinářky a výživové poradkyně

Nic nepočítáš,
nic si nezapisuješ

Vyplníš 8 údajů, dostaneš jídelníček a 180+ jídel tobě na míru. Uvidíš sama, jestli ti to sedne.

Vyzkoušet 3 dny zdarma

Zkušební období bez placení a bez závazku, které můžeš kdykoliv zrušit.

Časté dotazy

Kolik kalorií má strouhaná mozzarella?

Na 100 g má strouhaná mozzarella 331 kcal. Lžíce (10 g) vyjde na 33 kcal.

Jaký je rozdíl mezi strouhanou mozzarellou a mozzarellou v nálevu?

Strouhaná je sušší, a proto vydatnější. Má 331 kcal na 100 g, mozzarella v nálevu 219 kcal.

Kolik má strouhaná mozzarella bílkovin?

Na 100 g má 25 g bílkovin a 24,5 g tuku.

Nutriční hodnoty v databázi ověřila Ing. Helena Lišková, výživová poradkyně a autorka Nutrikalkulačky.
Naposledy zkontrolováno 8. 10. 2026.

Další potraviny v kategorii mléčné výrobky

Mozzarella, kalorie a nutriční hodnoty Mozzarella219 kcal / 100 g › Tvarůžky, kalorie a nutriční hodnoty Tvarůžky129 kcal / 100 g › Balkánský sýr, kalorie a nutriční hodnoty Balkánský sýr250 kcal / 100 g › Polotučné mléko, kalorie a nutriční hodnoty Polotučné mléko47 kcal / 100 g › Kozí sýr, kalorie a nutriční hodnoty Kozí sýr260 kcal / 100 g › Parmazán, kalorie a nutriční hodnoty Parmazán389 kcal / 100 g › Skyr, kalorie a nutriční hodnoty Skyr62 kcal / 100 g › Camembert, kalorie a nutriční hodnoty Camembert297 kcal / 100 g ›

Potraviny › Mléčné výrobky › Mozzarella strouhaná