Sójové maso: kalorie a nutriční hodnoty
328 kcal / 100 g
100 g má 328 kcal (1372 kJ). Jedna lžíce váží 10 g, což vyjde na 33 kcal. V té porci je 2 g sacharidů, 6,4 g bílkovin a 0 g tuku.
Nutriční hodnoty
33 kcal
Energetická hodnota · 137 kJ
Jedna lžíce, tedy 10 g
Na 100 g: 328 kcal · 63,6 g bílkovin · 19,9 g sacharidů · 0,5 g tuku · 5,5 g vlákniny.
Kolik z denního příjmu zabere jedna porce
Záleží na tom, kolik toho máš sníst ty. Svoje čísla zatím neznáme, tak je tu pro představu modelová žena s příjmem 1 932 kcal, 145 g bílkovin, 193 g sacharidů a 64 g tuků. Počítáno pro 10 g.
Nevíš, kolik toho máš sníst ty? Spočítej si svoje makra a uvidíš, kolik ti tahle porce ukrojí z tvého dne, ne z modelového. Vyzkoušej Nutrikalkulačku na 3 dny zdarma.
Spočítat moje číslaModelový příjem: 1 932 kcal | pokryje 1,7 %
Obsahuje hlavně bílkoviny.
Modelový příjem: 145 g | pokryje 4,4 %
Modelový příjem: 193 g | pokryje 1 %
Modelový příjem: 64 g | pokryje 0,1 %
Doporučeně 30 g denně | pokryje 1,8 %
Kolik kalorií má hrst sójového masa
Sójové maso má 328 kcal na 100 g. Hrst (20 g) vyjde na 66 kcal, tedy 3 % denního příjmu, 2 hrsti (40 g) na 131 kcal a 3 hrsti (60 g) na 197 kcal, což je 10 %. Lžíce (10 g) má 33 kcal.
Bílkovin má 63,6 g na 100 g, sacharidů 19,9 g a vlákniny 5,5 g. Tuku je v něm 0,5 g.
Samo skoro nechutná, všechno si bere z toho, v čem ho připravíš. Povař ho proto ve vývaru s kořením, pak vymačkej přebytečnou vodu a osmahni na pánvi s cibulí. Granulát se hodí do boloňské omáčky, kostky do guláše.
Ing. Helena Lišková chemička potravinářka, výživová poradkyně a autorka Nutrikalkulačky
Srovnání s podobnými potravinami
Rozdíl na sto gramů vypadá velký, jenže záleží i na tom, kolik toho sníš. Proto je vedle hodnoty na 100 g i běžná porce.
Aplikace od chemičky potravinářky a výživové poradkyně
Nic nepočítáš,
nic si nezapisuješ
Vyplníš 8 údajů, dostaneš jídelníček a 180+ jídel tobě na míru. Uvidíš sama, jestli ti to sedne.
Zkušební období bez placení a bez závazku, které můžeš kdykoliv zrušit.Časté dotazy
Kolik kalorií má sójové maso?
328 kcal na 100 g. Hrst (20 g) má 66 kcal.
Kolik bílkovin má sójové maso?
Na 100 g má 63,6 g bílkovin, 19,9 g sacharidů a 0,5 g tuku.
Jak sójové maso připravit, aby chutnalo?
Povař ho ve vývaru s kořením, vymačkej vodu a osmahni na pánvi. Chuť přebírá z toho, v čem se vaří.
Nutriční hodnoty v databázi ověřila Ing. Helena Lišková,
výživová poradkyně a autorka Nutrikalkulačky.
Naposledy zkontrolováno 13. 10. 2026.
