Cizrna: kalorie a nutriční hodnoty
336 kcal / 100 g
100 g má 336 kcal (1406 kJ). Porce (syrové) váží 75 g, což vyjde na 252 kcal. V té porci je 33 g sacharidů, 14,2 g bílkovin a 4,4 g tuku.
Nutriční hodnoty
252 kcal
Energetická hodnota · 1054 kJ
Porce (syrové), tedy 75 g
Na 100 g: 336 kcal · 19 g bílkovin · 44 g sacharidů · 5,9 g tuku · 15 g vlákniny.
Porce jsou orientační. Kolik toho máš sníst ty, spočítá Nutrikalkulačka z tvých čísel.
Kolik z denního příjmu zabere jedna porce
Záleží na tom, kolik toho máš sníst ty. Svoje čísla zatím neznáme, tak je tu pro představu modelová žena s příjmem 1 932 kcal, 145 g bílkovin, 193 g sacharidů a 64 g tuků. Počítáno pro 75 g.
Nevíš, kolik toho máš sníst ty? Spočítej si svoje makra a uvidíš, kolik ti tahle porce ukrojí z tvého dne, ne z modelového. Vyzkoušej Nutrikalkulačku na 3 dny zdarma.
Spočítat moje číslaModelový příjem: 1 932 kcal | pokryje 13 %
Obsahuje hlavně sacharidy.
Modelový příjem: 145 g | pokryje 9,8 %
Modelový příjem: 193 g | pokryje 17 %
Modelový příjem: 64 g | pokryje 6,9 %
Doporučeně 30 g denně | pokryje 38 %
Kolik kalorií má cizrna a jak ji počítat
Suchá cizrna má 336 kcal na sto gramů. Porce kolem 75 g v syrovém stavu vyjde na 252 kcal, tedy asi 13 % denního příjmu, menší porce (50 g) na 168 kcal.
Na sto gramů má 44 g sacharidů, 19 g bílkovin, 15 g vlákniny a 5,9 g tuku. V jídle tak zastoupí přílohu a část bílkovin zároveň.
Važ ji suchou, před namočením. Vařením nasaje vodu a ztěžkne, takže stejné číslo na váze pak znamená mnohem míň kalorií. Namoč ji přes noc, uvaří se rychleji.
Ing. Helena Lišková chemička potravinářka, výživová poradkyně a autorka Nutrikalkulačky
Srovnání s podobnými potravinami
Rozdíl na sto gramů vypadá velký, jenže záleží i na tom, kolik toho sníš. Proto je vedle hodnoty na 100 g i běžná porce.
Aplikace od chemičky potravinářky a výživové poradkyně
Nic nepočítáš,
nic si nezapisuješ
Vyplníš 8 údajů, dostaneš jídelníček a 180+ jídel tobě na míru. Uvidíš sama, jestli ti to sedne.
Zkušební období bez placení a bez závazku, které můžeš kdykoliv zrušit.Časté dotazy
Kolik kalorií má cizrna?
Na 100 g má suchá cizrna 336 kcal. Porce 75 g v syrovém stavu vyjde na 252 kcal.
Kolik má cizrna bílkovin?
Na 100 g má suchá cizrna 19 g bílkovin, 44 g sacharidů a 15 g vlákniny.
Váží se cizrna suchá, nebo uvařená?
Suchá. Hodnoty na téhle stránce platí pro syrovou cizrnu, vařením nasaje vodu a její váha vzroste.
Nutriční hodnoty v databázi ověřila Ing. Helena Lišková,
výživová poradkyně a autorka Nutrikalkulačky.
Naposledy zkontrolováno 13. 10. 2026.
