Čerstvé droždí: kalorie a nutriční hodnoty
105 kcal / 100 g
100 g má 105 kcal (439 kJ). Kostka váží 42 g, což vyjde na 44 kcal. V té porci je 4,2 g sacharidů, 3,5 g bílkovin a 0,8 g tuku.
Nutriční hodnoty
44 kcal
Energetická hodnota · 185 kJ
Kostka, tedy 42 g
Na 100 g: 105 kcal · 8,4 g bílkovin · 10 g sacharidů · 1,9 g tuku · 8,1 g vlákniny.
Kolik z denního příjmu zabere jedna porce
Záleží na tom, kolik toho máš sníst ty. Svoje čísla zatím neznáme, tak je tu pro představu modelová žena s příjmem 1 932 kcal, 145 g bílkovin, 193 g sacharidů a 64 g tuků. Počítáno pro 42 g.
Nevíš, kolik toho máš sníst ty? Spočítej si svoje makra a uvidíš, kolik ti tahle porce ukrojí z tvého dne, ne z modelového. Vyzkoušej Nutrikalkulačku na 3 dny zdarma.
Spočítat moje číslaModelový příjem: 1 932 kcal | pokryje 2,3 %
Obsahuje bílkoviny, sacharidy i tuky.
Modelový příjem: 145 g | pokryje 2,4 %
Modelový příjem: 193 g | pokryje 2,2 %
Modelový příjem: 64 g | pokryje 1,2 %
Doporučeně 30 g denně | pokryje 11 %
Kolik kalorií má kostka droždí
Čerstvé droždí má 105 kcal na sto gramů. Celá kostka váží 42 g a vyjde na 44 kcal, tedy asi 2 % denního příjmu, půl kostky (21 g) na 22 kcal.
Na sto gramů má 10 g sacharidů, 8,4 g bílkovin, 8,1 g vlákniny a 1,9 g tuku. Kostka se navíc rozdělí do celého těsta, takže na jednu porci z ní připadne jen pár kalorií.
Droždí potřebuje teplo, ne horko. Rozdrob ho do vlažného mléka se špetkou cukru a nech vzejít kvásek. Skladuj ho v lednici a co nespotřebuješ, můžeš zamrazit.
Ing. Helena Lišková chemička potravinářka, výživová poradkyně a autorka Nutrikalkulačky
Srovnání s podobnými potravinami
Rozdíl na sto gramů vypadá velký, jenže záleží i na tom, kolik toho sníš. Proto je vedle hodnoty na 100 g i běžná porce.
Aplikace od chemičky potravinářky a výživové poradkyně
Nic nepočítáš,
nic si nezapisuješ
Vyplníš 8 údajů, dostaneš jídelníček a 180+ jídel tobě na míru. Uvidíš sama, jestli ti to sedne.
Zkušební období bez placení a bez závazku, které můžeš kdykoliv zrušit.Časté dotazy
Kolik kalorií má kostka droždí?
Kostka čerstvého droždí váží 42 g a má 44 kcal. Na 100 g má droždí 105 kcal.
Kolik má čerstvé droždí bílkovin?
Na 100 g má 8,4 g bílkovin, 10 g sacharidů a 1,9 g tuku.
Dá se čerstvé droždí zamrazit?
Ano. Rozděl ho na menší kousky, zabal a zamraz. Před použitím ho nech povolit v lednici.
Nutriční hodnoty v databázi ověřila Ing. Helena Lišková,
výživová poradkyně a autorka Nutrikalkulačky.
Naposledy zkontrolováno 13. 10. 2026.
