Zelí červené: kalorie a nutriční hodnoty
29 kcal / 100 g
100 g má 29 kcal (122 kJ). Jedna hrst váží 40 g, což vyjde na 12 kcal. V té porci je 2,6 g sacharidů, 0,6 g bílkovin a 0,1 g tuku.
Nutriční hodnoty
12 kcal
Energetická hodnota · 49 kJ
Jedna hrst, tedy 40 g
Na 100 g: 29 kcal · 1,4 g bílkovin · 6,5 g sacharidů · 0,2 g tuku · 2,1 g vlákniny.
Kolik z denního příjmu zabere jedna porce
Záleží na tom, kolik toho máš sníst ty. Svoje čísla zatím neznáme, tak je tu pro představu modelová žena s příjmem 1 932 kcal, 145 g bílkovin, 193 g sacharidů a 64 g tuků. Počítáno pro 40 g.
Nevíš, kolik toho máš sníst ty? Spočítej si svoje makra a uvidíš, kolik ti tahle porce ukrojí z tvého dne, ne z modelového. Vyzkoušej Nutrikalkulačku na 3 dny zdarma.
Spočítat moje číslaModelový příjem: 1 932 kcal | pokryje 0,6 %
Obsahuje hlavně sacharidy.
Modelový příjem: 145 g | pokryje 0,4 %
Modelový příjem: 193 g | pokryje 1,3 %
Modelový příjem: 64 g | pokryje 0,1 %
Doporučeně 30 g denně | pokryje 2,8 %
Červené zelí je totéž co bílé, jen barevnější
29 kcal na sto gramů, hrst kolem 40 g vyjde na 12 kcal. Vlákniny má 2,1 g.
Do salátu ho krájej najemno a nech chvíli s citronem, změkne a zůstane barevné. Vařením zešedne, pokud k němu nepřidáš něco kyselého.
Ing. Helena Lišková chemička potravinářka, výživová poradkyně a autorka Nutrikalkulačky
Srovnání s podobnými potravinami
Rozdíl na sto gramů vypadá velký, jenže záleží i na tom, kolik toho sníš. Proto je vedle hodnoty na 100 g i běžná porce.
Recepty z Nutrikalkulačky
Tyhle recepty najdeš přímo v Nutrikalkulačce, včetně gramáží přepočítaných na tvoje čísla.
Nechceš gramy počítat ručně?
Spočítá tvůj kalorický příjem a naservíruje ti jídla přepočítaná na tvoje čísla, takže přesně víš, co a kolik sníst. Každý týden nový sezonní jídelníček od výživové poradkyně, jídla si můžeš vyměnit, doplnit vlastní potraviny a nakoupit podle hotového seznamu.
Vyzkoušet na 3 dny zdarma Zkušební období bez placení a bez závazku, které můžeš kdykoliv zrušit.Časté dotazy
Kolik kalorií má červené zelí?
Na 100 g má 29 kcal. Hrst kolem 40 g vyjde na 12 kcal.
Proč červené zelí při vaření zešedne?
Barvivo reaguje na prostředí. Přidej ocet nebo citron a barva zůstane.
Nutriční hodnoty v databázi ověřila Ing. Helena Lišková,
výživová poradkyně a autorka Nutrikalkulačky.
Naposledy zkontrolováno 9. 9. 2026.
