Quinoa: kalorie a nutriční hodnoty
373 kcal / 100 g
100 g má 373 kcal (1561 kJ). Porce (syrové) váží 75 g, což vyjde na 280 kcal. V té porci je 47,2 g sacharidů, 9,8 g bílkovin a 4,6 g tuku.
Nutriční hodnoty
280 kcal
Energetická hodnota · 1170 kJ
Porce (syrové), tedy 75 g
Na 100 g: 373 kcal · 13 g bílkovin · 63 g sacharidů · 6,1 g tuku · 7 g vlákniny.
Porce jsou orientační. Kolik toho máš sníst ty, spočítá Nutrikalkulačka z tvých čísel.
Kolik z denního příjmu zabere jedna porce
Záleží na tom, kolik toho máš sníst ty. Svoje čísla zatím neznáme, tak je tu pro představu modelová žena s příjmem 1 932 kcal, 145 g bílkovin, 193 g sacharidů a 64 g tuků. Počítáno pro 75 g.
Nevíš, kolik toho máš sníst ty? Spočítej si svoje makra a uvidíš, kolik ti tahle porce ukrojí z tvého dne, ne z modelového. Vyzkoušej Nutrikalkulačku na 3 dny zdarma.
Spočítat moje číslaModelový příjem: 1 932 kcal | pokryje 14 %
Obsahuje hlavně sacharidy.
Modelový příjem: 145 g | pokryje 6,7 %
Modelový příjem: 193 g | pokryje 24 %
Modelový příjem: 64 g | pokryje 7,1 %
Doporučeně 30 g denně | pokryje 18 %
Quinoa má 13 g bílkovin. Mezi přílohami je to výjimka
373 kcal na sto gramů syrové, ale k tomu 13 g bílkovin a 7 g vlákniny. Mezi přílohami je to nadprůměr, výrazně víc než rýže nebo kuskus.
Porce kolem 75 g suché vyjde na 280 kcal. Než ji uvaříš, propláchni ji studenou vodou, jinak bývá nahořklá. Vaří se patnáct minut a je bezlepková.
Ing. Helena Lišková chemička potravinářka, výživová poradkyně a autorka Nutrikalkulačky
Srovnání s podobnými potravinami
Rozdíl na sto gramů vypadá velký, jenže záleží i na tom, kolik toho sníš. Proto je vedle hodnoty na 100 g i běžná porce.
Recepty z Nutrikalkulačky
Tyhle recepty najdeš přímo v Nutrikalkulačce, včetně gramáží přepočítaných na tvoje čísla.
Nechceš gramy počítat ručně?
Spočítá tvůj kalorický příjem a naservíruje ti jídla přepočítaná na tvoje čísla, takže přesně víš, co a kolik sníst. Každý týden nový sezonní jídelníček od výživové poradkyně, jídla si můžeš vyměnit, doplnit vlastní potraviny a nakoupit podle hotového seznamu.
Vyzkoušet na 3 dny zdarma Zkušební období bez placení a bez závazku, které můžeš kdykoliv zrušit.Časté dotazy
Kolik kalorií má quinoa?
Syrová quinoa má 373 kcal na 100 g. Porce kolem 75 g suché vyjde na 280 kcal.
Kolik má quinoa bílkovin?
Na 100 g má 13 g bílkovin a 7 g vlákniny, což je proti rýži víc než dvojnásobek.
Je quinoa bezlepková?
Ano. Je to semínko, ne obilnina, takže lepek neobsahuje.
Proč je quinoa hořká?
Za hořkost můžou saponiny na povrchu. Propláchni ji před vařením ve studené vodě a hořkost zmizí.
Nutriční hodnoty v databázi ověřila Ing. Helena Lišková,
výživová poradkyně a autorka Nutrikalkulačky.
Naposledy zkontrolováno 9. 9. 2026.
