Pohanka: kalorie a nutriční hodnoty
375 kcal / 100 g
100 g má 375 kcal (1569 kJ). Porce (syrové) váží 75 g, což vyjde na 281 kcal. V té porci je 54,8 g sacharidů, 7 g bílkovin a 1,7 g tuku.
Nutriční hodnoty
281 kcal
Energetická hodnota · 1177 kJ
Porce (syrové), tedy 75 g
Na 100 g: 375 kcal · 9,3 g bílkovin · 73 g sacharidů · 2,3 g tuku · 12,2 g vlákniny.
Porce jsou orientační. Kolik toho máš sníst ty, spočítá Nutrikalkulačka z tvých čísel.
Kolik z denního příjmu zabere jedna porce
Záleží na tom, kolik toho máš sníst ty. Svoje čísla zatím neznáme, tak je tu pro představu modelová žena s příjmem 1 932 kcal, 145 g bílkovin, 193 g sacharidů a 64 g tuků. Počítáno pro 75 g.
Nevíš, kolik toho máš sníst ty? Spočítej si svoje makra a uvidíš, kolik ti tahle porce ukrojí z tvého dne, ne z modelového. Vyzkoušej Nutrikalkulačku na 3 dny zdarma.
Spočítat moje číslaModelový příjem: 1 932 kcal | pokryje 15 %
Obsahuje hlavně sacharidy.
Modelový příjem: 145 g | pokryje 4,8 %
Modelový příjem: 193 g | pokryje 28 %
Modelový příjem: 64 g | pokryje 2,7 %
Doporučeně 30 g denně | pokryje 30 %
Pohanka má 12 g vlákniny, osmkrát víc než rýže
Syrová pohanka má 375 kcal na sto gramů, ale hlavně 12,2 g vlákniny a 9,3 g bílkovin, což je mezi přílohami výjimečné. Rýže má vlákniny 1,5 g, tedy osminu.
Běžná porce kolem 75 g suché vyjde na 281 kcal a díky vláknině zasytí výrazně líp než stejná porce rýže. Je bezlepková a uvaří se za deset minut, takže nevidím moc důvodů, proč ji nezkusit.
Ing. Helena Lišková chemička potravinářka, výživová poradkyně a autorka Nutrikalkulačky
Srovnání s podobnými potravinami
Rozdíl na sto gramů vypadá velký, jenže záleží i na tom, kolik toho sníš. Proto je vedle hodnoty na 100 g i běžná porce.
Recepty z Nutrikalkulačky
Tyhle recepty najdeš přímo v Nutrikalkulačce, včetně gramáží přepočítaných na tvoje čísla.
Nechceš gramy počítat ručně?
Spočítá tvůj kalorický příjem a naservíruje ti jídla přepočítaná na tvoje čísla, takže přesně víš, co a kolik sníst. Každý týden nový sezonní jídelníček od výživové poradkyně, jídla si můžeš vyměnit, doplnit vlastní potraviny a nakoupit podle hotového seznamu.
Vyzkoušet na 3 dny zdarma Zkušební období bez placení a bez závazku, které můžeš kdykoliv zrušit.Časté dotazy
Kolik kalorií má pohanka?
Syrová pohanka má 375 kcal na 100 g. Porce kolem 75 g suché vyjde na 281 kcal.
Kolik má pohanka vlákniny?
Na 100 g má 12,2 g vlákniny, což je mezi přílohami špička. Rýže má jen 1,5 g.
Je pohanka bezlepková?
Ano, pohanka lepek neobsahuje. U koupených směsí ale kontroluj složení kvůli možné kontaminaci.
Je pohanka lepší než rýže?
Kaloricky jsou podobné, ale pohanka má osmkrát víc vlákniny a víc bílkovin, takže zasytí líp.
Nutriční hodnoty v databázi ověřila Ing. Helena Lišková,
výživová poradkyně a autorka Nutrikalkulačky.
Naposledy zkontrolováno 9. 9. 2026.
