Lilek: kalorie a nutriční hodnoty

Q: Kolik kalorií má lilek?

Na 100 g má lilek 29 kcal. Půlka středně velkého lilku kolem 140 g vyjde na 40 kcal.

29 kcal / 100 g

100 g má 29 kcal (120 kJ). Jeden kus váží 280 g, což vyjde na 80 kcal. V té porci je 12,6 g sacharidů, 3,3 g bílkovin a 0,6 g tuku.

Nutriční hodnoty

80 kcal

Energetická hodnota · 336 kJ

Vlastní gramáž

Jeden kus, tedy 280 g

Bílkoviny 3,3 g

Sacharidy 12,6 g

Tuky 0,6 g

Vláknina 5,6 g

Na 100 g: 29 kcal · 1,2 g bílkovin · 4,5 g sacharidů · 0,2 g tuku · 2 g vlákniny.

Kolik z denního příjmu zabere jedna porce

Záleží na tom, kolik toho máš sníst ty. Svoje čísla zatím neznáme, tak je tu pro představu modelová žena s příjmem 1 932 kcal, 145 g bílkovin, 193 g sacharidů a 64 g tuků. Počítáno pro 280 g.

Nevíš, kolik toho máš sníst ty? Spočítej si svoje makra a uvidíš, kolik ti tahle porce ukrojí z tvého dne, ne z modelového. Vyzkoušej Nutrikalkulačku na 3 dny zdarma.

Spočítat moje čísla

Celkové kalorie 80 kcal

Modelový příjem: 1 932 kcal | pokryje 4,2 %

Obsahuje hlavně sacharidy.

Bílkoviny 3,3 g

Modelový příjem: 145 g | pokryje 2,3 %

Sacharidy 12,6 g

Modelový příjem: 193 g | pokryje 6,5 %

Tuky 0,6 g

Modelový příjem: 64 g | pokryje 0,9 %

Vláknina 5,6 g

Doporučeně 30 g denně | pokryje 19 %

Ing. Helena Lišková, chemička potravinářka a výživová poradkyně

Lilek je lehký, dokud ho nedáš na olej

29 kcal na sto gramů, půlka lilku kolem 140 g vyjde na 40 kcal. Sám o sobě je to jedna z nejlehčích zelenin.

Má ale houbovitou strukturu a nasákne olej jako nic jiného v kuchyni. Lilek smažený na pánvi klidně ztrojnásobí svoje kalorie. Peč ho v troubě na plátky nebo grilluj, tam olej nepotřebuje skoro žádný.

Ing. Helena Lišková chemička potravinářka, výživová poradkyně a autorka Nutrikalkulačky

Srovnání s podobnými potravinami

Rozdíl na sto gramů vypadá velký, jenže záleží i na tom, kolik toho sníš. Proto je vedle hodnoty na 100 g i běžná porce.

Potravina	Na 100 g	Běžná porce	Sacharidy / 100 g
Lilek	29 kcal	80 kcal (280 g)	4,5 g
Mrkev	42 kcal	50 kcal (120 g)	7,4 g
Kedlubna	28 kcal	45 kcal (160 g)	3,5 g

Recepty z Nutrikalkulačky

Tyhle recepty najdeš přímo v Nutrikalkulačce, včetně gramáží přepočítaných na tvoje čísla.

35 min

Ratatouille s hovězím masem

Nechceš gramy počítat ručně?

Spočítá tvůj kalorický příjem a naservíruje ti jídla přepočítaná na tvoje čísla, takže přesně víš, co a kolik sníst. Každý týden nový sezonní jídelníček od výživové poradkyně, jídla si můžeš vyměnit, doplnit vlastní potraviny a nakoupit podle hotového seznamu.

Vyzkoušet na 3 dny zdarma Zkušební období bez placení a bez závazku, které můžeš kdykoliv zrušit.

Časté dotazy

Kolik kalorií má lilek?

Na 100 g má lilek 29 kcal. Půlka středně velkého lilku kolem 140 g vyjde na 40 kcal.

Proč má smažený lilek tolik kalorií?

Protože nasákne olej. Houbovitá dužnina ho pojme obrovské množství a lilek se tak snadno dostane na trojnásobek. V troubě nebo na grilu tenhle problém nemá.

Je lilek vhodný při hubnutí?

Ano, pokud ho nesmažíš. Sám o sobě je jednou z nejlehčích zelenin.

Nutriční hodnoty v databázi ověřila Ing. Helena Lišková, výživová poradkyně a autorka Nutrikalkulačky.
Naposledy zkontrolováno 9. 9. 2026.