Nutrikalkulačka podle Helen Vyzkoušet na 3 dny zdarma3 dny zdarma
Smetana 31 % tuku bez laktózy, kalorie a nutriční hodnoty na 100 g

Smetana 31 % tuku bez laktózy: kalorie a nutriční hodnoty

294 kcal / 100 g

100 g má 294 kcal (1230 kJ). Jedna lžíce váží 15 g, což vyjde na 44 kcal. V té porci je 0,4 g sacharidů, 0,3 g bílkovin a 4,7 g tuku.

Nutriční hodnoty

44 kcal

Energetická hodnota · 185 kJ

g

Jedna lžíce, tedy 15 g

Bílkoviny 0,3 g
Sacharidy 0,4 g
Tuky 4,7 g
Vláknina 0 g

Na 100 g: 294 kcal · 2,1 g bílkovin · 2,9 g sacharidů · 31 g tuku · 0 g vlákniny.

Kolik z denního příjmu zabere jedna porce

Záleží na tom, kolik toho máš sníst ty. Svoje čísla zatím neznáme, tak je tu pro představu modelová žena s příjmem 1 932 kcal, 145 g bílkovin, 193 g sacharidů a 64 g tuků. Počítáno pro 15 g.

Nevíš, kolik toho máš sníst ty? Spočítej si svoje makra a uvidíš, kolik ti tahle porce ukrojí z tvého dne, ne z modelového. Vyzkoušej Nutrikalkulačku na 3 dny zdarma.

Spočítat moje čísla
Celkové kalorie 44 kcal

Modelový příjem: 1 932 kcal | pokryje 2,3 %

Obsahuje hlavně tuky.

Bílkoviny 0,3 g

Modelový příjem: 145 g | pokryje 0,2 %

Sacharidy 0,4 g

Modelový příjem: 193 g | pokryje 0,2 %

Tuky 4,7 g

Modelový příjem: 64 g | pokryje 7,3 %

Vláknina 0 g

Doporučeně 30 g denně | pokryje 0 %

Ing. Helena Lišková, chemička potravinářka a výživová poradkyně

Smetana 31 % bez laktózy a její kalorie

Na 100 g má smetana 31 % tuku bez laktózy 294 kcal. To odpovídá polovině balení a 15 % denního příjmu. Když si dáš jen lžíci (15 g), je to 44 kcal. Čtvrtina balení (50 g) znamená 147 kcal, třičtvrtě balení (150 g) 441 kcal a celé balení (200 g) 588 kcal.

Ve 100 g je 31 g tuku, 2,9 g sacharidů a 2,1 g bílkovin. Vlákninu neobsahuje.

V receptech ji použiješ místo běžné smetany jedna ku jedné, na šlehání i do omáček. Lžíce vmíchaná do krémové polévky ji zjemní a v kaloriích je to pořád malá položka. S větším množstvím už počítej, proto se vyplatí odměřovat.

Ing. Helena Lišková chemička potravinářka, výživová poradkyně a autorka Nutrikalkulačky

Srovnání s podobnými potravinami

Rozdíl na sto gramů vypadá velký, jenže záleží i na tom, kolik toho sníš. Proto je vedle hodnoty na 100 g i běžná porce.

PotravinaNa 100 gBěžná porceSacharidy / 100 g
Smetana 31 % tuku bez laktózy294 kcal44 kcal (15 g)2,9 g
Mozzarella219 kcal263 kcal (120 g)2 g
Tvarůžky129 kcal129 kcal (100 g)2,6 g
Pan Mango vykukuje Aplikace od chemičky potravinářky a výživové poradkyně

Nic nepočítáš,
nic si nezapisuješ

Vyplníš 8 údajů, dostaneš jídelníček a 190+ jídel tobě na míru. Uvidíš sama, jestli ti to sedne.

Vyzkoušet 3 dny zdarma

Zkušební období bez placení a bez závazku, které můžeš kdykoliv zrušit.

Časté dotazy

Kolik kalorií má smetana 31 % tuku bez laktózy?

294 kcal na 100 g. Čtvrtina balení (50 g) má 147 kcal, asi 8 % denního příjmu.

Kolik tuku má smetana 31 % bez laktózy?

Na 100 g má 31 g tuku, 2,9 g sacharidů a 2,1 g bílkovin.

Dá se smetana bez laktózy šlehat?

Ano, šlehá se stejně jako běžná smetana. Jen ji předem dobře vychlaď.

Nutriční hodnoty v databázi ověřila Ing. Helena Lišková, výživová poradkyně a autorka Nutrikalkulačky.
Naposledy zkontrolováno 19. 10. 2026.

Další potraviny v kategorii mléčné výrobky

Mozzarella, kalorie a nutriční hodnoty Mozzarella219 kcal / 100 g › Tvarůžky, kalorie a nutriční hodnoty Tvarůžky129 kcal / 100 g › Balkánský sýr, kalorie a nutriční hodnoty Balkánský sýr250 kcal / 100 g › Burrata, kalorie a nutriční hodnoty Burrata240 kcal / 100 g › Lučina, kalorie a nutriční hodnoty Lučina241 kcal / 100 g › Mascarpone, kalorie a nutriční hodnoty Mascarpone400 kcal / 100 g › Polotučné mléko, kalorie a nutriční hodnoty Polotučné mléko47 kcal / 100 g › Kozí sýr, kalorie a nutriční hodnoty Kozí sýr260 kcal / 100 g ›

Potraviny › Mléčné výrobky › Smetana 31 % tuku bez laktózy