Petržel: kalorie a nutriční hodnoty
61 kcal / 100 g
100 g má 61 kcal (255 kJ). Jeden kus váží 140 g, což vyjde na 85 kcal. V té porci je 13,6 g sacharidů, 3,6 g bílkovin a 0,7 g tuku.
Nutriční hodnoty
85 kcal
Energetická hodnota · 357 kJ
Jeden kus, tedy 140 g
Na 100 g: 61 kcal · 2,6 g bílkovin · 9,7 g sacharidů · 0,5 g tuku · 4 g vlákniny.
Kolik z denního příjmu zabere jedna porce
Záleží na tom, kolik toho máš sníst ty. Svoje čísla zatím neznáme, tak je tu pro představu modelová žena s příjmem 1 932 kcal, 145 g bílkovin, 193 g sacharidů a 64 g tuků. Počítáno pro 140 g.
Nevíš, kolik toho máš sníst ty? Spočítej si svoje makra a uvidíš, kolik ti tahle porce ukrojí z tvého dne, ne z modelového. Vyzkoušej Nutrikalkulačku na 3 dny zdarma.
Spočítat moje číslaModelový příjem: 1 932 kcal | pokryje 4,4 %
Obsahuje hlavně sacharidy.
Modelový příjem: 145 g | pokryje 2,5 %
Modelový příjem: 193 g | pokryje 7 %
Modelový příjem: 64 g | pokryje 1,1 %
Doporučeně 30 g denně | pokryje 19 %
Kořenová petržel a kalorie
Petržel má 61 kcal na sto gramů. Jeden kořen váží kolem 140 g a má 85 kcal. Polovina (70 g) vyjde na 43 kcal, asi 2 % denního příjmu, čtvrtina (35 g) na 21 kcal, tedy 1 %.
Na 100 g má 9,7 g sacharidů, 4 g vlákniny, 2,6 g bílkovin a 0,5 g tuku.
Do vývaru stačí kořen očistit a přidat vcelku. Zkus ji ale i jinak: nakrájenou na hranolky a upečenou s mrkví, nebo uvařenou a rozmixovanou do pyré spolu s bramborami. V lednici ji drž v sáčku, jinak brzy zvadne.
Ing. Helena Lišková chemička potravinářka, výživová poradkyně a autorka Nutrikalkulačky
Srovnání s podobnými potravinami
Rozdíl na sto gramů vypadá velký, jenže záleží i na tom, kolik toho sníš. Proto je vedle hodnoty na 100 g i běžná porce.
Aplikace od chemičky potravinářky a výživové poradkyně
Nic nepočítáš,
nic si nezapisuješ
Vyplníš 8 údajů, dostaneš jídelníček a 190+ jídel tobě na míru. Uvidíš sama, jestli ti to sedne.
Zkušební období bez placení a bez závazku, které můžeš kdykoliv zrušit.Časté dotazy
Kolik kalorií má petržel?
Na 100 g má petržel 61 kcal. Jeden kus (140 g) má 85 kcal.
Kolik má petržel sacharidů?
Na 100 g má 9,7 g sacharidů a 4 g vlákniny.
Kolik kalorií má petržel v polévce?
Podle toho, kolik jí sníš. Třičtvrtina kusu (105 g) má 64 kcal, to jsou asi 3 % denního příjmu.
Nutriční hodnoty v databázi ověřila Ing. Helena Lišková,
výživová poradkyně a autorka Nutrikalkulačky.
Naposledy zkontrolováno 19. 10. 2026.
