Pecorino: kalorie a nutriční hodnoty

Q: Kolik kalorií má pecorino?

Na 100 g má pecorino 384 kcal. Lžíce strouhaného (10 g) má 38 kcal.

Q: Kolik má pecorino bílkovin?

Na 100 g má 26 g bílkovin a 32 g tuku.

384 kcal / 100 g

100 g má 384 kcal (1607 kJ). Jedna lžíce váží 10 g, což vyjde na 38 kcal. V té porci je 0 g sacharidů, 2,6 g bílkovin a 3,2 g tuku.

Nutriční hodnoty

38 kcal

Energetická hodnota · 161 kJ

Vlastní gramáž

Jedna lžíce, tedy 10 g

Bílkoviny 2,6 g

Sacharidy 0 g

Tuky 3,2 g

Vláknina 0 g

Na 100 g: 384 kcal · 26 g bílkovin · 0,1 g sacharidů · 32 g tuku · 0 g vlákniny.

Kolik z denního příjmu zabere jedna porce

Záleží na tom, kolik toho máš sníst ty. Svoje čísla zatím neznáme, tak je tu pro představu modelová žena s příjmem 1 932 kcal, 145 g bílkovin, 193 g sacharidů a 64 g tuků. Počítáno pro 10 g.

Nevíš, kolik toho máš sníst ty? Spočítej si svoje makra a uvidíš, kolik ti tahle porce ukrojí z tvého dne, ne z modelového. Vyzkoušej Nutrikalkulačku na 3 dny zdarma.

Spočítat moje čísla

Celkové kalorie 38 kcal

Modelový příjem: 1 932 kcal | pokryje 2 %

Obsahuje hlavně tuky.

Bílkoviny 2,6 g

Modelový příjem: 145 g | pokryje 1,8 %

Sacharidy 0 g

Modelový příjem: 193 g | pokryje 0 %

Tuky 3,2 g

Modelový příjem: 64 g | pokryje 5 %

Vláknina 0 g

Doporučeně 30 g denně | pokryje 0 %

Ing. Helena Lišková, chemička potravinářka a výživová poradkyně

Kolik kalorií má pecorino

Pecorino má 384 kcal na 100 g. Lžíce strouhaného (10 g) má 38 kcal, asi 2 % denního příjmu. Dvě lžíce (20 g) vyjdou na 77 kcal a tři (30 g) na 115 kcal, tedy zhruba 6 %.

Na sto gramů má 32 g tuku a 26 g bílkovin. Sacharidů je 0,1 g a vláknina žádná.

Je tvrdé, slané a výrazné, takže na porci stačí lžíce nebo dvě. Strouhej ho najemno až nad talířem. Do těstovin ho vmíchej mimo plotnu s trochou vody z vaření, jinak se srazí do hrudek. Kus zabal do papíru a nech v lednici.

Ing. Helena Lišková chemička potravinářka, výživová poradkyně a autorka Nutrikalkulačky