Parmská šunka: kalorie a nutriční hodnoty

Q: Kolik kalorií má parmská šunka?

Na 100 g má 243 kcal. Tenký plátek kolem 20 g vyjde na 49 kcal.

Q: Kolik má parmská šunka bílkovin?

Na 100 g má 27,5 g bílkovin. Je to sušená šunka, takže tuku má víc než šunka vařená.

243 kcal / 100 g

100 g má 243 kcal (1017 kJ). Jeden plátek váží 20 g, což vyjde na 49 kcal. V té porci je 2 g sacharidů, 5,5 g bílkovin a 0,5 g tuku.

Nutriční hodnoty

49 kcal

Energetická hodnota · 203 kJ

Vlastní gramáž

Jeden plátek, tedy 20 g

Bílkoviny 5,5 g

Sacharidy 2 g

Tuky 0,5 g

Vláknina 0 g

Na 100 g: 243 kcal · 27,5 g bílkovin · 10,1 g sacharidů · 2,5 g tuku · 0 g vlákniny.

Nutriční hodnoty této potraviny právě prověřujeme, než je potvrdíme, ber je jako orientační.

Kolik z denního příjmu zabere jedna porce

Záleží na tom, kolik toho máš sníst ty. Svoje čísla zatím neznáme, tak je tu pro představu modelová žena s příjmem 1 932 kcal, 145 g bílkovin, 193 g sacharidů a 64 g tuků. Počítáno pro 20 g.

Nevíš, kolik toho máš sníst ty? Spočítej si svoje makra a uvidíš, kolik ti tahle porce ukrojí z tvého dne, ne z modelového. Vyzkoušej Nutrikalkulačku na 3 dny zdarma.

Spočítat moje čísla

Celkové kalorie 49 kcal

Modelový příjem: 1 932 kcal | pokryje 2,5 %

Obsahuje hlavně bílkoviny.

Bílkoviny 5,5 g

Modelový příjem: 145 g | pokryje 3,8 %

Sacharidy 2 g

Modelový příjem: 193 g | pokryje 1 %

Tuky 0,5 g

Modelový příjem: 64 g | pokryje 0,8 %

Vláknina 0 g

Doporučeně 30 g denně | pokryje 0 %

Ing. Helena Lišková, chemička potravinářka a výživová poradkyně

Parmská šunka je slaná, takže jí stačí plátek

243 kcal a 27,5 g bílkovin na sto gramů. Plátek je tenký, váží kolem 20 g a vyjde na 49 kcal.

Je výrazná a slaná, takže na salát nebo na chleba stačí jeden dva plátky a chuť je všude. V tom je proti obyčejné šunce ve výhodě, i když má víc kalorií.

Ing. Helena Lišková chemička potravinářka, výživová poradkyně a autorka Nutrikalkulačky

Srovnání s podobnými potravinami

Rozdíl na sto gramů vypadá velký, jenže záleží i na tom, kolik toho sníš. Proto je vedle hodnoty na 100 g i běžná porce.

Potravina	Na 100 g	Běžná porce	Sacharidy / 100 g
Parmská šunka	243 kcal	49 kcal (20 g)	10,1 g
Vejce	151 kcal	76 kcal (50 g)	0 g
Kuřecí prsa	106 kcal	159 kcal (150 g)	0 g

Recepty z Nutrikalkulačky

Tyhle recepty najdeš přímo v Nutrikalkulačce, včetně gramáží přepočítaných na tvoje čísla.

8 min

Obložená houska s ricottou a parmskou šunkou, recept z Nutrikalkulačky

Obložená houska s ricottou a parmskou šunkou 20 min

Vepřové nudličky s fazolkami, parmskou šunkou a rýží

Nechceš gramy počítat ručně?

Spočítá tvůj kalorický příjem a naservíruje ti jídla přepočítaná na tvoje čísla, takže přesně víš, co a kolik sníst. Každý týden nový sezonní jídelníček od výživové poradkyně, jídla si můžeš vyměnit, doplnit vlastní potraviny a nakoupit podle hotového seznamu.

Vyzkoušet na 3 dny zdarma Zkušební období bez placení a bez závazku, které můžeš kdykoliv zrušit.