Křen: kalorie a nutriční hodnoty

Q: Kolik kalorií má křen?

Na 100 g má křen 80,6 kcal. Lžíce (10 g) má 8 kcal.

Q: Kolik má křen sacharidů?

Na 100 g má 15,4 g sacharidů a 2,9 g vlákniny.

81 kcal / 100 g

100 g má 81 kcal (337 kJ). Jedna lžíce váží 10 g, což vyjde na 8 kcal. V té porci je 1,5 g sacharidů, 0,3 g bílkovin a 0 g tuku.

Nutriční hodnoty

8 kcal

Energetická hodnota · 34 kJ

Vlastní gramáž

Jedna lžíce, tedy 10 g

Bílkoviny 0,3 g

Sacharidy 1,5 g

Tuky 0 g

Vláknina 0,3 g

Na 100 g: 81 kcal · 2,7 g bílkovin · 15,4 g sacharidů · 0,3 g tuku · 2,9 g vlákniny.

Kolik z denního příjmu zabere jedna porce

Záleží na tom, kolik toho máš sníst ty. Svoje čísla zatím neznáme, tak je tu pro představu modelová žena s příjmem 1 932 kcal, 145 g bílkovin, 193 g sacharidů a 64 g tuků. Počítáno pro 10 g.

Nevíš, kolik toho máš sníst ty? Spočítej si svoje makra a uvidíš, kolik ti tahle porce ukrojí z tvého dne, ne z modelového. Vyzkoušej Nutrikalkulačku na 3 dny zdarma.

Spočítat moje čísla

Celkové kalorie 8 kcal

Modelový příjem: 1 932 kcal | pokryje 0,4 %

Obsahuje hlavně sacharidy.

Bílkoviny 0,3 g

Modelový příjem: 145 g | pokryje 0,2 %

Sacharidy 1,5 g

Modelový příjem: 193 g | pokryje 0,8 %

Tuky 0 g

Modelový příjem: 64 g | pokryje 0 %

Vláknina 0,3 g

Doporučeně 30 g denně | pokryje 1 %

Ing. Helena Lišková, chemička potravinářka a výživová poradkyně

Kolik kalorií má lžíce křenu

Křen má 80,6 kcal na sto gramů. Jí se ho ale málo, lžíce strouhaného (10 g) má 8 kcal.

Většinu kalorií dávají sacharidy, na 100 g jich je 15,4 g. Bílkovin má křen 2,7 g, vlákniny 2,9 g a tuku jen 0,3 g.

Strouhej ho až těsně před jídlem, na vzduchu rychle ztrácí ostrost a tmavne. Pár kapek citronu ho udrží světlý. Hodí se k vařenému hovězímu, k uzenému masu, do pomazánek a spolu s jablkem dělá klasickou přílohu ke studeným mísám.

Ing. Helena Lišková chemička potravinářka, výživová poradkyně a autorka Nutrikalkulačky