Kapusta hlávková: kalorie a nutriční hodnoty

Q: Kolik kalorií má hlávková kapusta?

Na 100 g má hlávková kapusta 49,4 kcal. Hrst (20 g) má 10 kcal.

Q: Kolik vlákniny má kapusta?

Na 100 g má 4,2 g vlákniny, 5,5 g sacharidů a 3,4 g bílkovin.

49 kcal / 100 g

100 g má 49 kcal (207 kJ). Jedna hrst váží 20 g, což vyjde na 10 kcal. V té porci je 1,1 g sacharidů, 0,7 g bílkovin a 0,1 g tuku.

Nutriční hodnoty

10 kcal

Energetická hodnota · 41 kJ

Vlastní gramáž

Jedna hrst, tedy 20 g

Bílkoviny 0,7 g

Sacharidy 1,1 g

Tuky 0,1 g

Vláknina 0,8 g

Na 100 g: 49 kcal · 3,4 g bílkovin · 5,5 g sacharidů · 0,7 g tuku · 4,2 g vlákniny.

Kolik z denního příjmu zabere jedna porce

Záleží na tom, kolik toho máš sníst ty. Svoje čísla zatím neznáme, tak je tu pro představu modelová žena s příjmem 1 932 kcal, 145 g bílkovin, 193 g sacharidů a 64 g tuků. Počítáno pro 20 g.

Nevíš, kolik toho máš sníst ty? Spočítej si svoje makra a uvidíš, kolik ti tahle porce ukrojí z tvého dne, ne z modelového. Vyzkoušej Nutrikalkulačku na 3 dny zdarma.

Spočítat moje čísla

Celkové kalorie 10 kcal

Modelový příjem: 1 932 kcal | pokryje 0,5 %

Obsahuje hlavně sacharidy a bílkoviny.

Bílkoviny 0,7 g

Modelový příjem: 145 g | pokryje 0,5 %

Sacharidy 1,1 g

Modelový příjem: 193 g | pokryje 0,6 %

Tuky 0,1 g

Modelový příjem: 64 g | pokryje 0,2 %

Vláknina 0,8 g

Doporučeně 30 g denně | pokryje 2,8 %

Ing. Helena Lišková, chemička potravinářka a výživová poradkyně

Hlávková kapusta: kalorie na hrst i na sto gramů

Hlávková kapusta má 49,4 kcal na sto gramů. Hrst nakrájených listů váží kolem 20 g a má 10 kcal.

Na sto gramů má 5,5 g sacharidů, 4,2 g vlákniny, 3,4 g bílkovin a 0,7 g tuku.

Hlávku rozčtvrť, vykroj tuhý košťál a listy nakrájej na nudličky. Do karbanátků a nádivek ji předem krátce spař a vymačkej. Výraznou vůni při vaření zmírní špetka kmínu v hrnci.

Ing. Helena Lišková chemička potravinářka, výživová poradkyně a autorka Nutrikalkulačky