Mletý pepř černý: kalorie a nutriční hodnoty

Q: Kolik kalorií má mletý pepř černý?

Na 100 g má 251 kcal. Špetka (1 g) má 3 kcal.

251 kcal / 100 g

100 g má 251 kcal (1050 kJ). Špetka váží 1 g, což vyjde na 3 kcal. V té porci je 0,4 g sacharidů, 0,1 g bílkovin a 0 g tuku.

Nutriční hodnoty

3 kcal

Energetická hodnota · 11 kJ

Vlastní gramáž

Špetka, tedy 1 g

Bílkoviny 0,1 g

Sacharidy 0,4 g

Tuky 0 g

Vláknina 0,3 g

Na 100 g: 251 kcal · 10,4 g bílkovin · 38,7 g sacharidů · 3,3 g tuku · 25,3 g vlákniny.

Kolik z denního příjmu zabere jedna porce

Záleží na tom, kolik toho máš sníst ty. Svoje čísla zatím neznáme, tak je tu pro představu modelová žena s příjmem 1 932 kcal, 145 g bílkovin, 193 g sacharidů a 64 g tuků. Počítáno pro 1 g.

Nevíš, kolik toho máš sníst ty? Spočítej si svoje makra a uvidíš, kolik ti tahle porce ukrojí z tvého dne, ne z modelového. Vyzkoušej Nutrikalkulačku na 3 dny zdarma.

Spočítat moje čísla

Celkové kalorie 3 kcal

Modelový příjem: 1 932 kcal | pokryje 0,1 %

Obsahuje hlavně sacharidy.

Bílkoviny 0,1 g

Modelový příjem: 145 g | pokryje 0,1 %

Sacharidy 0,4 g

Modelový příjem: 193 g | pokryje 0,2 %

Tuky 0 g

Modelový příjem: 64 g | pokryje 0,1 %

Vláknina 0,3 g

Doporučeně 30 g denně | pokryje 0,8 %

Ing. Helena Lišková, chemička potravinářka a výživová poradkyně

Kolik kalorií má mletý černý pepř

Mletý černý pepř má 251 kcal na sto gramů. Na jídlo ho ale jde špetka (1 g) se 3 kcal. Lžička (2 g) má 5 kcal, dvě lžičky (4 g) 10 kcal a lžíce (6 g) 15 kcal, tedy asi 1 % denního příjmu.

Na 100 g má 38,7 g sacharidů, 25,3 g vlákniny, 10,4 g bílkovin a 3,3 g tuku. Při množství na špičku nože to počítat skoro nemusíš.

Mletý pepř rychle vyvětrá, kupuj ho proto po malých sáčcích a drž zavřený. Výraznější je čerstvě namletý z mlýnku. Do jídla ho dávej až ke konci, dlouhým vařením ztratí vůni a zůstane jen pálivost.

Ing. Helena Lišková chemička potravinářka, výživová poradkyně a autorka Nutrikalkulačky